Гликохолевая кислота — кристаллическое вещество, плавящееся при 132—134 °C. Эмпирическая формула C ₂₆ H ₄₃ NO ₆ . Относится к жёлчным кислотам . Встречается в виде натриевой соли в жёлчи , особенно бычьей . Подобно гиппуровой кислоте , со щелочами она распадается, образуя и, вместо бензойной , холевую кислоту .

Кишечно-печёночная циркуляция гликохолевой кислоты

Образуется в печени человека и некоторых животных, как соединение ( конъюгат ) холевой кислоты и глицина и поэтому относится к так называемым парным кислотам . Кроме глицина холевая кислота также конъюгирует с таурином, в результате чего возникает другая парная кислота — таурохолевая .

В кишечнике эмульгирует жиры, активируя липазу и стимулируя всасывание свободных жирных кислот . До 90—95 % гликохолевой кислоты (в виде холевой кислоты и других соединений) всасывается в кишечнике в кровь и по воротной вене обратно попадает в печень, где холевая кислота переносится из крови в жёлчь и вновь конъюгируется с глицином и таурином . В течение суток так называемая кишечно-печёночная циркуляция жёлчных кислот происходит до 10 раз .

Из истории

Гликохолевая кислота выделена в 1824 году из жёлчи немецким химиком Леопольдом Гмелиным ( 1788 — 1853 ).

Источники