Доливной чайник — отдельный чайник для кипятка, использующийся при русской традиционной «парной подаче» чая, когда на стол ставятся два сосуда — заварной чайник с и ёмкость для кипятка . При этом кипяток подаётся либо в доливном чайнике, либо в самоваре . По сравнению с заварным, доливной чайник имеет большой объём — от 0,8 до 1,6 литра .

Идея оформления доливного чайника как части чайного сервиза с единым дизайном принадлежит Е. Цайзель , которая во время работы в 1930-х годах в СССР добавила доливной чайник в созданные ею для массового производства на Дулёвском заводе сервизы без названий, с внутренними обозначениями С-1 и С-2 .

См. также

• Самовар
• Бульотка

Примечания

Литература

• Kirkham P. (англ.) . — Chronicle Books, 2013. — 256 p.
• Чайники столовые // Товарный словарь / И. А. Пугачёв (главный редактор). — М. : Государственное издательство торговой литературы, 1961. — Т. IX. — Стб. 471—474. — 890 с.