Я́сень ( лат. Fraxinus ) — род древесных растений из семейства Маслиновые ( Oleaceae ).

Этимология

Русское слово ясень восходит к праслав. *asenь , которое родственно лит. úosis , латыш. osis , прусск. woasis, лат. ornus , валл. onnen .

Строение

Представители рода — деревья высотой 25—35 м (отдельные экземпляры до 60 м) и диаметром ствола до 1 м, с удлинённо-яйцевидной, высоко поднятой, широкоокруглой кроной и толстыми, редкими ветвями. Дугообразно изогнутые, толстые побеги направлены вверх. Кора пепельно-серая, гладкая, но в нижней части мелкотрещиноватая.

Корневая система мощная, без стержневого корня.

Почки чёрные, с мелкими крапинками, верхушечные крупнее боковых. Листья супротивные, неравноперистые, длиной до 40 см, состоят из 7—15 листочков. Листочки ланцетные, длиной 4—9 см, сидячие, с клиновидным цельнокрайним основанием, сверху голые, тёмно-зелёные, с вдавленной средней жилкой, снизу с выступающими беловатыми жилками. Общий черенок полукруглый, желобчатый, сверху опушённый.

Цветки тёмно-бурые или фиолетовые, без околоцветника, лишены запаха, собраны сжатыми, пучковидными метёлками на безлистных веточках, ветроопыляемые. Содержат или две тычинки, или один пестик, или то и другое вместе. Женские соцветия длиннее мужских. Раньше развиваются пестичные цветки. На одном дереве наблюдается сочетание мужских, женских и обоеполых цветков.

Плоды — крылатки , ланцетные или продолговато-эллиптические, длиной 3,5—4,5 см, у основания округлённые, наверху с выемкой, похожи на однолопастный пропеллер. Плоский, бороздчатый, продолговатый орешек равен или почти равен половине длины крылатки.

Биология

В зрелом возрасте довольно светолюбив, в молодом нередко обладает значительной теневыносливостью.

Цветёт в апреле — мае до распускания листьев, которые не препятствуют опылению. Когда рыльца женских цветков уже готовы к восприятию пыльцы, соседние мужские цветки ещё не созрели. Благодаря этому оплодотворение происходит пыльцой с других веток или с других деревьев. Ясень манный опыляется жуками. Для привлечения насекомых его цветки снабжены венчиком.

Плоды созревают в сентябре — октябре, но на землю опадают только зимой или ранней весной. Образуются ежегодно в большом количестве. Благодаря большому количеству жиров и белков используются в пищу многими видами птиц и грызунов.

На плодородных почвах растёт быстро, морозостоек, иногда страдает от поздних весенних заморозков. Плодоносит с двадцати пяти — сорока лет, живёт до трёхсот лет. Распространяется самосевом и дичает. Листья опадают поздней осенью и часто зелёными.

Местные североамериканские виды ясеня являются важным источником пищи для североамериканских лягушек, поскольку их опавшие листья особенно подходят головастикам для кормления в прудах, больших лужах и других водоемах . Ясень используется многими видами млекопитающих, от луговых полёвок, питающихся его семенами, белохвостых оленей, поедающих его листву, до серебристых летучих мышей, гнездящихся на нём .

Распространение

Род широко распространён на большей части территории Европы, Азии и Северной Америки . Ясень обыкновенный можно встретить практически повсюду в лесах и парках, в посадках вдоль автомобильных и железных дорог. Предпочитает влажные, плодородные, нейтральные или близкие к ним почвы . Растёт очень быстро, в лесостепной зоне достигает высоты до 30 метров, а на юге до 60 метров. Можно встретить в байрачных лесах, изредка — в пойменных . В России распространён в Поволжье , Центрально-Чернозёмном районе , Тверской области . Часто также «ясенем» ошибочно называют Клён ясенелистный .

Использование

Хозяйственное

Древесина ясеня, благодаря своей упругости и прочности, использовалась для изготовления боевых орудий и орудий охоты. Из ясеня делали колья и боевые дубинки, которые получались тяжёлыми, крепкими и эластичными. Так, «крепким, огромным, тяжёлым» ясеневым копьём владеет древнегреческий герой Ахиллес в « Илиаде » . Древние новгородцы изготавливали луки из пяти ясеневых пластин, склеенных костным клеем . Рогатины на медведя, копья , стрелы, древки — примеры орудий охоты из ясеня.

Большой популярностью пользовалась в древности резная посуда из ясеня. Хорошо высушенные и выдержанные ясеневые доски применялись в кораблестроении. При изготовлении мебели ясень по красоте приравнивался к чёрному и красному дереву . В XIX веке ясень использовался для изготовления карет и саней . Из ясеня гнули лыжи , обручи, коромысла , делали вёсла и ободья колёс.

Сейчас из ясеня делают жерди для гимнастических брусьев , гоночные вёсла, высококачественные лыжи, кии для бильярда , бейсбольные биты.

Наросты на ясене ( кап ) используют для изготовления небольших по размерам, но ценных поделок.

Ясеневая фанера используется для отделки мебельных гарнитуров и музыкальных инструментов . Древесина используется в отделке вагонов и автомобилей .

Дерево используется для декоративного, защитного и мелиоративного лесоразведения. Существуют специальные декоративные формы ясеня, которые очень выразительны в качестве компонента садово-парковых ансамблей. Стойкость ясеня к внешним воздействиям определяет возможность его высадки на уплотнённых почвах, в местах загрязнения воздуха пылью, копотью, вредными газами — в городских садах, парках, вдоль железных дорог.

Цветки различных видов ясеня дают медоносным пчёлам пыльцу-обножку .

Пищевое

Плоды ясеня содержат до 30 % жиров, поэтому люди издавна употребляли их в пищу. В XVIII веке в Англии консервировали незрелые плоды, получая пикантную приправу к овощным и мясным блюдам. Весной ясень выделяет сладкий сок, который используют в качестве заменителя сахарозы .

Медицина

Листьями и корой ясеня издавна лечили хронические заболевания дыхательных путей , радикулиты , использовали как мочегонное и слабительное средство, как ранозаживляющее средство и как заменитель хинина . Римский врач Квинт Серен Саммоник в «Медицинской книге» писал об использовании семян ясеня для лечения водянки, кашля, болезней печени. Древние греки и германцы считали, что сок ясеня может исцелить человека, укушенного змеёй.

В качестве лекарственного средства используются плоды, кора и листья ясеня. Листья заготавливают ранним летом, а кору — весной. Листья содержат углеводы, органические кислоты , эфирные масла , сапонины , каротин , витамин C , флавоноиды и дубильные вещества . В коре обнаружены углеводы , фенолы , алкалоиды , кумарины , флавоноиды. Препараты ясеня обладают кровоостанавливающим, тонизирующим, жаропонижающим, вяжущим, ранозаживляющим, слабительным, мочегонным, противомикробным, спазмолитическим, противокашлевым, противоревматическим и глистогонным действием.

Настойка плодов применяется при варикозном расширении вен . Из ясеневого сока получают маннит , который в высушенном состоянии используется в диете больных сахарным диабетом как заменитель сахара. Но пыльца ясеня является сильным аллергеном и может вызвать контактный дерматит .

Классификация

Выделяют 53 вида ясеня в 6 секциях:

• Fraxinus americana L. — Ясень американский
• Fraxinus angustifolia Vahl — Ясень узколистный
• Torr. ex S.Watson —
• H.Hara
• Diels
• DC.
• DC. —
• Mill. —
• Nakai
• Fraxinus chinensis Roxb. — Ясень китайский
• Torr. —
• Coss. & Durieu
• Hook. & Arn. —
• ( Willd. ex Schult. & Schult.f. ) P.S.Green &
• Fraxinus excelsior L. typus — Ясень обыкновенный , или Ясень высокий
• Wall.
• Little
• A.Gray — , или
• C.B.Clarke —
• Koehne
• Hemsl.
• Fraxinus lanuginosa Koidz. — Ясень шерстистый
• Benth. —
• Siebold & Zucc. —
• Hemsl.
• Fraxinus mandshurica Rupr. — Ясень маньчжурский
• Lingelsh.
• Marshall —
• Hand.-Mazz. ex
• Fraxinus ornus L. — Ясень манновый , или Ясень манный , или Ясень белый
• Wilmott
• Lingelsh.
• Lingelsh. —
• Fraxinus pennsylvanica Marshall — Ясень пенсильванский
• Oliv. —
• Fraxinus profunda ( Bush ) Bush
• Brandegee
• Michx.
• Regel —
• Lingelsh.
• Fraxinus sieboldiana Blume — Ясень Зибольда
• Fraxinus sogdiana Bunge — Ясень согдийский
• Lingelsh. —
• Lingelsh.
• (A.Gray) Sarg.
• W.W.Sm.
• ( Wenz. ) Lingelsh.
• Torr. —
• ( G.Don ) Wall. ex DC.

По информации базы данных The Plant List (2013), род включает 63 видов .

Топонимика

Слово «ясень» используется в топонимике :

• московский район Ясенево и станции метро Ясенево и Новоясеневская
• восточно-казахское урочище Ясеневая роща
• город Ясиноватая , Донецкая область , Украина

В культуре

В религиях

• Ясень пользовался репутацией мужского дерева, что объясняется его широким использованием для изготовления вооружения воинов и охотников разными народами.
• В германо-скандинавской мифологии ( сагах ) ясень ( Askr ) известен как главное Мировое древо — Иггдрасиль . Он часто связывается с именем верховного бога Одина и появлением первого мужчины (см. Аск и Эмбла ) — предка всего человечества. Из древесины ясеня изготавливаются руны . Он олицетворяет источник жизни и бессмертия. Его крона, ствол и корни соединяют небеса, землю и подземный мир. Иггдрасиль у скандинавов символизирует плодородие, единство противоположностей, непобедимость и непрерывность жизни .
• В греческой мифологии ясень воплощает силу, его связывают с Зевсом.
• В фольклоре народов Прибалтики ясень считается эмблемой простофиль, потому, вероятно, что его листья появляются довольно поздно и быстро опадают.
• В Англии ясень — одно из священных растений, наряду с терновником и дубом .
• Согласно одной из легенд американских индейцев, первые люди появились именно на ясене.

В геральдике

Ясень является естественной негеральдической фигурой, получившей наибольшее распространение в территориальной и родовой геральдике. В части геральдического символизма ясень олицетворяет возрождение, обновление, мудрость, познание, жизнь, бессмертие .

В музыке

Ясень упомянут в песне российский фолк рок группы Мельница "Гимн деревьям"

Примечания

Литература

• Васильев, В. Н. // Флора СССР = Flora URSS : в 30 т. / начато при рук. и под гл. ред. В. Л. Комарова . — М. ; Л. : Изд-во АН СССР , 1952. — Т. 18 / ред. тома Б. К. Шишкин , Е. Г. Бобров . — С. 485—502. — 802 с. — 3000 экз.
• Ростовцев С. И. ,. // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб. , 1890—1907.

Ссылки

	В Викисловаре есть статья « »

• (англ.) : информация на сайте GRIN . (Дата обращения: 27 января 2011)