Виноградники Ланге — Роэро и Монферрата ( итал. Paesaggio vitivinicolo del Piemonte: Langhe-Roero e Monferrato ) — винодельческий культурный ландшафт в Италии , признанный в 2014 году объектом всемирного наследия ЮНЕСКО . Виноградники расположены в винодельческих районах Нижнего Пьемонта , включая , и Монферрат . В этих местах производятся такие знаменитые на весь мир вина, как бароло и барбареско .

Территория включает в себя пять винодельческих районов, характеризующихся пейзажами, которые ЮНЕСКО считает представляющими особый культурный интерес и историческую ценность, а также в местечке Гринцане-Кавур с апартаментами графа Кавура — знаковое место в развитии виноделия и истории Италии.

Виноградники находятся в южной части Пьемонта, между рекой По и Лигурийскими Апеннинами . Они характеризуются целым комплексом технико-экономических процессов, связанных с виноградарством и виноделием, которые веками очерчивали этот макрорегион, формируя окружающую его природу и ландшафты. В этой местности также была обнаружена пыльца виноградных лоз, датируемая V веком до нашей эры, когда Пьемонт был местом контактов и обмена между этрусками и кельтами . Этрусские и кельтские слова, особенно относящиеся к вину, до сих пор прослеживаются в местных диалектах. Во времена Римской империи Плиний Старший упоминает регион Пьемонт как один из самых благоприятных для выращивания виноградников в античной Италии.

Данная местность отражает взаимосвязь между терруарами , сортами винограда, которые часто являются локальными (как, например, неббиоло ), и процессами виноделия. Виноградники находятся на склонах холмов и перемежаются со зданиями, которые придают структуру визуальному пространству, гармонируя с деревнями, замками, церквями, фермами, винными погребами и складами. При включении в список объектов ЮНЕСКО было отмечено, что виноградники Ланге, Роэро и Монферрата представляют собой выдающийся пример взаимодействия человека с окружающей его природой. После долгой и медленной эволюции опыта виноделия была проведена наилучшая возможная адаптация сортов винограда к земле с конкретными почвенно-климатическими компонентами, тем самым став международным эталоном. Винодельческий ландшафт также выражает большие эстетические качества, что делает его архетипом европейских виноградников.

Ссылки