Шипо́вник игли́стый , или Ро́за игли́стая ( лат. Rósa aciculáris ) — кустарник ; вид рода Шиповник ( Rosa ) семейства Розовые ( Rosaceae ).

Ботаническое описание

Шиповник иглистый — невысокий или средней величины (до 2 м высотой) листопадный кустарник .

Побеги дугообразные, реже прямостоячие, густо покрыты шиловидными шипами и короткими щетинками. Шипики очень тонкие, прямые или слабо изогнутые, часто расположенные попарно у основания листьев .

Листья перистые, 3—15 см длиной, состоят из 3—7, реже 9, даже 11 листочков, до 1,5—6 см длиной, на голом или мягко волосистом желёзистом стержне, яйцевидных или эллиптических, с округлым основанием, тупых или острых на вершине, обычно с простыми и глубокими зубцами в числе 9—25 с каждой стороны, тонких, сверху сизоватых, матово блестящих, голых или коротко-волосистых, снизу светло-зелёных, голых или рассеянно волосистых, часто только по жилкам. Прилистники по краю желёзисто-реснитчатые, с расходящимися, яйцевидно-ланцетными ушками .

Цветки одиночные или по два — три, 3—5 см в диаметре, на длинных, гладких или чаще желёзисто-щетинистых цветоножках, достигающих 0,7—3,5 см длины. Чашелистики ланцетные, узкие, на вершине более-менее расширенные, по отцветании направленные кверху, остающиеся. Лепестки обратносердцевидные, розовые или красноватые. Столбики мохнатые, свободные, головка столбиков округлая, шерстистая. Цветёт в июне — июле .

Плоды большей частью поникающие, иногда прямостоячие, 1,5—2,5 см в диаметре, то яйцевидные, с перетяжкой у верхушки, то эллиптические, суженные к обоим концам, то почти продолговатые, чаще обратно-грушевидные, суженные при основании, красного цвета, увенчанные на верхушке сходящимися чашелистиками . Созревают в августе—сентябре .

Слева направо: цветок, плоды, побег с шипами, листочки

Распространение и экология

Встречается на севере европейской России, на Урале, в лесной части Сибири, вплоть до Арктики, Северной Монголии, Даурии, Маньчжурии, по всему Приморью и Приамурью, Японии и Китае, Европе и в Северной Америке .

Растёт одиночно или группами на прогалинах и опушках смешанных и хвойных лесов среди кустарников, на склонах и в долинах рек .

Теневыносливый и зимостойкий вид. Образует гибриды с шиповником даурским .

Химический состав

Корни шиповника иглистого содержат дубильные вещества , флавоноиды и катехины. Цветки содержат эфирное масло, дубильные вещества и флавоноиды .

Плоды растения содержат сахара, органические кислоты, витамины, каротин , флавоноиды, дубильные вещества, соли железа, марганца, фосфора, магния и кальция. По содержанию витамина С (около 2,3 % на сухой вес мякоти ) плоды шиповника иглистого превосходят почти все растительные продукты. В семенах растения содержится витамин Е .

Исследование элементного состава шиповника иглистого показало, что накопление Zn, Cu, Ni и Co характерно для корней, Mn, Cr, Pb и Cd – для листьев, Fe – для чашелистиков, а плоды могут быть использованы в качестве потенциального источника Mn, Cr и Co . В эфирном масле шиповника иглистого были обнаружены 68 компонентов, среди которых доминировали эйкозан, пентадекан, триаконтан и дибутил фталат . В составе фенольных соединений шиповника иглистого присутствуют эллаговая кислота и ее производные, эллаго таннины , галлотаннины, катехины и их олигомеры, гидроксициннаматы и гликозиды кемпферола, кверцетина и дигидрокверцетина .

Значение и применение

Одна из наиболее холодоустойчивых роз. Используется как дичок для подвоя и для посадки в изгороди и теневых местах .

Плоды шиповника иглистого используются в медицине . Они содержат 2,3—2,5% витамина С на сухой вес мякоти плодов . С лечебной целью используются также корни и цветки растения . Экстракты шиповника иглистого обладают антимикробной и антиоксидантной активностью , ингибируют активность липазы , HIV-1 протеазы , глюкозидазы и амилазы .

Из лепестков шиповника иглистого получают эфирное масло , которое используется для ароматизации чая и приготовления варенья. Сухие лепестки растения применяются в кондитерской промышленности для получения розовой воды и уксуса. Их также используют как добавку для приготовления карамельных начинок и кетчупа. Они используются при производстве мыла. Из плодов шиповника иглистого готовят варенье , повидло, мармелад и пастилу . Заслуживает введения в культуру как эфирномасличное и как краситель (плоды) растение .

Хороший пыльценос , но слабый медонос дающий пчёлам пыльцу . Масса пыльников одного цветка 6,8—100,0 мг, а пыльцепродуктивность 22,7—33,3 мг. Пыльца бледно-жёлтая, клейкая, мелкая .

Скотом не поедается . На Камчатке поедается северным оленем ( Rangifer tarandus ) . Спелые плоды поедаются европейским лосём ( Alces alces Linnaeus ) осенью и зимой .

Таксономия

• Rosa acicularis Lindl. , 1820, _es 44, t. 8 .

Синонимы

Подвиды

• Rosa acicularis var. glandulifolia Y.B.Chang
• Rosa acicularis subsp. sayi (Schwein.) W.H.Lewis

Примечания

Литература

• Агабабян Ш. М. : в 3 т. / под ред. И. В. Ларина . — М. ; Л. : Сельхозгиз, 1951. — Т. 2 : Двудольные (Хлорантовые — Бобовые). — С. 511. — 948 с. — 10 000 экз.
• // / сост. Н. И. Анненков . — СПб. : Тип. Имп. АН , 1878. — XXI + 645 с.
• Воробьёв Д. П. . — Л. : Наука, Ленингр. отд., 1968. — С. 138—139. — 276 с. — 3000 экз.
• Губанов И. А . 759. Rosa acicularis Lindl. — Шиповник иглистый // Иллюстрированный определитель растений Средней России : в 3 т. / И. А. Губанов , К. В. Киселёва , В. С. Новиков , В. Н. Тихомиров . — М. : Товарищество науч. изд. КМК : Ин-т технол. исслед., 2003. — Т. 2 : Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 395. — 666 с. — 3000 экз. — ISBN 5-87317-128-9 .
• Усенко Н. В. (рус.) . — Хабаровское книжное издательство , 1984. — С. 123. — 272 с. — 20 000 экз.
• Хржановский В. Г. . — М. : Советская наука, 1958. — С. 359—361. — 497 с.
• // Flora of China : [ англ. ] = 中国植物志 : in 25 vol. / ed. by Z. Wu , P. H. Raven , D. Hong . — Beijing : Science Press ; St. Louis : Missouri Botanical Garden Press, 2003. — Vol. 9 : Pittosporaceae through Connaraceae. — P. 360. — 496 p. — ISBN 978-0-915279-34-0 . — ISBN 978-1-930723-14-6 (vol. 9).

Ссылки

• (англ.) : сведения о таксоне на сайте Tropicos .