Цзюньшань Иньчжэнь ( кит. упр. 君山银针 , пиньинь jūn shān yín zhēn , «серебряные иглы с горы Цзюньшань») — китайский жёлтый чай , знаменитый чай Китая .

Чай собирают на острове Цзюньшань, находящемся в озере Дунтинху , что в провинции Хунань , поэтому слово «Цзюньшань» входит в его название. Вторая часть названия чая связана с тем, что его листья сворачиваются в трубочки, подобные иглам, а сами листья покрыты белыми ворсинками.

Ссылки

• (недоступная ссылка)