Паслёновые ( лат. Solanaceae ) — семейство двудольных спайнолепестных растений, содержащее много съедобных и культивируемых видов, таких как картофель , баклажан , табак , томат и овощной перец (не путать с растениями семейства Перечные ), стручковый перец , дереза , паслён , паслён чёрный , пепино и санберри . К этому же семейству относятся и такие растения, как дурман и белена , известные своей ядовитостью. Семейство Паслёновые включает более 2,5 тысяч видов .

Ботаническое описание

Травы , прямостоячие или ползучие кустарники , а изредка небольшие деревья (виды Solanum , и ); листья у паслёновых цельные, зубчатые, лопастные или надрезанные; в вегетативной части стебля располагаются они попеременно, а в цветоносной — попарно (обычно 1 большой лист и 1 маленький); парное листорасположение обусловливается симподиальным ветвлением и совместным смещением частей; вследствие этого у некоторых паслёновых ( Datura , Physalis , Solanum ) стебли кажутся дихотомически или трихотомически разветвленными, ветви выходящими не из пазух, а цветки или соцветия сидячими в развилке ветвей.

Цветки собраны в соцветия-завитки, без прицветников. Цветки обоеполые, редко совершенно правильные. Чашечка сростнолистная, состоит из 5 (редко 4 или 6—7) листочков, имеющих форму зубчиков или лопастей; венчик изомерен с чашечкой, он воронковидный, блюдчатый либо колесовидный (например, у некоторых сортов картофеля ); число тычинок равно числу долей венчика, тычинки все бывают равной длины и все с пыльниками (у Atropa , Datura , Solanum , Lycium и у др.), или одна тычинка , противостоящая первому чашелистику, короче других, две же соседних тычинки длиннее всех остальных, а две задние средней длины (у Physalis , Petunia , Scopolia ); у только 4 тычинки с пыльниками, а пятая тычинка, противостоящая первому чашелистику, без пыльника; у Franciscea , Brunfelsia , этой тычинки даже вовсе не бывает. Нити тычинок тонкие, только у булавовидно вздутые. Пыльники обращены внутрь цветка. Пестик состоит большей частью из двух плодолистиков, редко (у Nicandra , ) из пяти, или (у ) из четырёх, или (у Lycopersicum esculentum ) из 10; завязь верхняя, разделенная на гнезда по числу плодолистиков: ложные перегородки появляются редко (у Datura , , ); семяпочек в каждом гнезде помногу, и только у Grabowskia 4—6, а у даже одна; завязь несёт короткий, простой столбик, снабжённый небольшим кружковидным или двулопастным рыльцем.

Формула цветка : ${\displaystyle \ast Ca_{(5)}\;Co_{(5)}\;A_{(5)}\;G_{({\underline {2}})}}$ . (редко — слабо ${\displaystyle \uparrow }$ )

Плод — ягода или коробочка, вскрывающаяся по створкам или крышечкой. Семена более или менее почковидные, содержат мясистый белок, большей частью изогнутый зародыш.

Систематика

Ранее это семейство относили к порядку Personatae , в настоящее время эта классификация не используется. В современной систематике семейство Паслёновые вместе с вьюнковыми ( Convolvulaceae ) формирует свой собственный порядок Паслёноцветные .

В настоящее время семейство включает около 2 700 видов в 115 родах , разделённых на семь подсемейств , одиннадцать триб :

• Подсемейство

  включает 11 родов в четырёх трибах:

• Подсемейство

  включает 7 родов;

• Подсемейство

  включает 8 родов;

• Подсемейство

  включает 10 родов;

• Подсемейство Schizanthoideae — Схизантовые

  включает 1 род — Схизантус ( Schizanthus );

• Подсемейство

  включает 3 рода;

• Подсемейство Solanoideae

  включает 56 родов в семи трибах:

  • Capsiceae
  • Datureae — Дурмановые
  • Hyoscyameae — Беленовые
  • , включают три подтрибы
  • Solaneae — Паслёновые

Роды

Семейство насчитывает около 115 родов , некоторые из них:

• Schott —
• Atropa L. — Красавка
• Brugmansia Pers. — Бругмансия
• Calibrachoa Cerv. — Калибрахоа
• Capsicum L. — Капсикум
• Cestrum L. — Цеструм
• Datura L. — Дурман
• Duboisia R.Br. — Дубоизия
• Hyoscyamus L. — Белена
• Benth. —
• Lycium L. — Дереза
• Mandragora L. — Мандрагора
• Nicandra Adans. — Никандра
• Nicotiana L. — Табак
• Petunia Juss. — Петуния
• Physalis L. — Физалис
• Physochlaina G.Don — Пузырница
• Saracha Ruiz & Pav. — Сараха
• Schizanthus Ruiz & Pav. — Схизантус
• Scopolia Jacq. — Скополия
• Sw. —
• Solanum L. — Паслён
• Miers —

Распространение

Всех видов паслёновых насчитывается, по данным сайта «The Plant List», 2678 в 115 родах , большинство из них встречается в тропических и подтропических областях, преимущественно в Америке .

В Европейской России из первой группы встречается Nicandra physaloides , из второй группы — Solanum , Lycium , Hyoscyamus , Atropa и др. и из третьей — Datura .

Палеонтология

Палеонтологическая летопись семейства крайне скудна. За исключением двух плодов физалиса из эоцена Аргентины, цветки, плоды и листья паслёновых в ископаемом состоянии неизвестны. Семена паслёновых были обнаружены в отложениях эоцена и олигоцена .

Хозяйственное значение и применение

Семейство содержит много съедобных и культивируемых видов растений, например, картофель ( Solanum tuberosum ), табак ( Nicotiana ), томаты ( Lycopersicum esculentum ), испанский, или стручковый перец ( Capsicum annuum ), и др.

Белена , дурман , красавка , скополия , мандрагора и дубоизия содержат алкалоиды гиосциамин и атропин .

Примечания

Литература

• Ростовцев С. И. // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб. , 1897. — Т. XXIIa.
• // Flora of China : [ англ. ] = 中国植物志 : in 25 vol. / ed. by Z. Wu , P. H. Raven , D. Hong . — Beijing : Science Press ; St. Louis : Missouri Botanical Garden Press, 2015. — Vol. 17 : Verbenaceae through Solanaceae. — P. 300. — 378 p. — ISBN 978-0-915279-34-0 . — ISBN 978-0-915279-24-1 (vol. 17).

Ссылки