Плоды шипо́вника ( лат. Frūctūs Rosae ) — лекарственное растительное сырьё ; собранные в период созревания плоды различных видов шиповника : майского , иглистого , даурского , Федченко и некоторых других. В высушенном виде продаются в аптеках и используются для изготовления настоя . Из сока сырых плодов изготовляют сироп , а из самих плодов — экстракт .

Плоды шиповника содержат большое количество витаминов , особенно витамина C (не менее 0,2 %) и витаминов P и K , флавоноиды , каротиноиды , дубильные вещества , пектины . Они оказывают общеукрепляющее действие, стимулируют неспецифическую сопротивляемость организма вредным воздействиям, ускоряют восстановление тканей, уменьшают проницаемость сосудов, положительно влияют на углеводный и минеральный обмен веществ, обладают противовоспалительными свойствами. Усиливают гуморальный и клеточный иммунитет . Обладают желчегонным действием, обусловленным наличием органических кислот и флавоноидов .

Химический состав

Кроме витамина C, в плодах шиповника содержатся другие витамины и биологически активные вещества :

• витамин P (до 9 % ),
• PP ,
• B1 ,
• B2 (1813) (0,00003 % ),
• К ,
• Е . Шиповник относится к наиболее богатым растениям по содержанию витаминов P и E. Шиповник — чемпион среди плодовых и ягодных растений по содержанию витамина P .

Кроме того, в плодах содержатся:

• сахара (2594) (0,9—8,1 (24 )%): глюкоза , фруктоза , ксилоза, сахароза ;
• органические кислоты : лимонная (до 2 % ) и яблочная (1,8 % ) (до 1,8 (2 )%), олеиновая (15 %), линолевая (62 %), линоленовая (18,5 %), пальмитиновая (2,5 %), стеариновая (2 %), арахиновая (2594);
• пектины (от 1,8—3,7 (14,1 )%);
• : каротин в виде α- и β-каротинов (0,0007—0,0096 % ), ликопины (2217) A, B, C, (англ.) ( (1344), виолоксантин , , зеаксантин (2629), фитофлуин, , ;
• флавоноиды (0,13(1813)—14,9 %): кемпферол (2134), кверцетин (2406), гиперозид, астрагалин, кверцимеритрин , изокверцитрин, тилирозид , гесперидин, рутин(1810). Кемпферол и изофлавоноиды оказывают мочегонное действие, а кверцетин — кровоостанавливающее. Рутин, наряду с витамином P, обладает капилляроукрепляющим свойством, а кверцетин — кровоостанавливающим ;
• дубильные вещества (3,5(1813)—5 (21,8(1813))%). Дубильные вещества оказывают вяжущее, противовоспалительное и бактерицидное действие;
• эфирное масло;
• стероиды и их производные(2594);
• антоцианы , лейкоантоцианидины (2483);
• высшие алифатические углеводороды : нонакозан, гентриаконтан, гептакозан;
• высшие алифатические спирты(2594);
• макроэлементы: калий (до 0,058 %), кальций (до 0,066 %), магний (до 0,02 %), железо (до 0,028 %);
• микроэлементы: марганец (0,008—0,1 %), фосфор (до 0,02 %), натрий (0,005—0,01 %), молибден (0,003—0,005 %), медь (0,003 %), цинк (до 0,1 %) , кобальт , алюминий , селен , никель , стронций , свинец . Накапливает медь, кобальт, селен .

В орешках содержится 4(2529)—10 (2271, 2519)(16 ) % жирного масла, состоящего в основном и из глицеридов непредельных кислот ( линолевая и линоленовая кислоты ), богатое витамином E (0,0013—0,0049 %) и каротином(2587). В орешках шиповника собачьего содержится до 50 % олеиновой кислоты(2587).

Сироп из плодов шиповника

Сироп из плодов шиповника ( Sirupus ex fructibus Rosae ) получают из сока плодов шиповника (иногда с добавлением экстракта ягод рябины красной , рябины черноплодной , боярышника , клюквы ), сахара , аскорбиновой кислоты , лимонной кислоты .

Сироп представляет собой тёмно-коричневую жидкость со сладким вкусом шиповника и ягодных экстрактов. Он применяется для профилактики гиповитаминозов , при недостатке аппетита, при застойных явлениях в жёлчном пузыре (особенно у детей и лиц пожилого возраста).

Назначают внутрь: взрослым — по 1-2 столовые ложки 2-3 раза в день; детям от 2 до 3 лет — по 1/2 чайной ложки, от 3 до 6 лет — по 1 чайной ложке, от 6 до 12 лет — по 1 десертной ложке 2-3 раза в день.

С осторожностью следует назначать при сахарном диабете ввиду повышенного содержания сахара в сиропе.

Настой плодов шиповника

Для приготовления настоя 10 г (одну столовую ложку) сухих плодов заливают одним стаканом (200 мл) горячей кипячёной воды и нагревают на водяной бане (в кипящей воде) 15 минут, настаивают не менее 45 минут, процеживают и отжимают плоды.

Принимают по 50—100 мл два раза в день после еды при гиповитаминозах C и P, для их профилактики, а также при астении и для усиления иммунитета . Как желчегонное средство могут применяться и плоды низковитаминных сортов.

Экстракт из плодов шиповника

Экстракт из плодов шиповника ( Rosae pingue fructuum extract ) выпускается под названиями «Холосас», «Холос», «Холемакс». Он применяется как желчегонное средство при холециститах (кроме калькулёзных) и гепатохолециститах.

Противопоказания

Препараты шиповника противопоказаны в случаях индивидуальной непереносимости ( аллергия ), при бронхиальной астме , гастритах , язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки в период обострения.

Примечания

Литература

• Машковский, М. Д. Лекарственные средства. — 15-е изд. — М. : Новая Волна, 2005. — С. 628—629. — 1200 с. — ISBN 5-7864-0203-7 .

Ссылки

• Машковский, М. Д. Шиповника плоды // Лекарственные средства. — 15-е изд. — М. : Новая Волна, 2005. — 1200 с. — ISBN 5-7864-0203-7 .