Ко́нский кашта́н обыкнове́нный ( лат. Aésculus hippocástanum ) — крупное лиственное дерево , самый известный в России вид рода Конский каштан .

Название

Очень часто Конский каштан обыкновенный называют просто «конский каштан». Видовой эпитет «обыкновенный» помогает отличить его от других видов рода Конский каштан . Несмотря на то, что в общепринятом названии присутствует слово «каштан», конские каштаны не связаны с родом Каштан ( Castanea ), который относится к семейству Буковые ( Fagaceae ). Конский каштан обыкновенный входит в род Конский каштан ( Aesculus ) семейства Конскокаштановые ( Hippocastanaceae ).

Общепринятое русское название, конский каштан , происходит от схожести цвета скорлупы плодов с «просто» каштаном . Другой вариант происхождения названия указывает, что листовые рубцы, остающиеся на побегах после листопада , напоминают по форме лошадиную подкову .

Ещё одна версия говорит о том, что семена были привезены турками в Центральную Европу как корм для лошадей и использованы как лекарство от лошадиного кашля . Для отличия от съедобных каштанов они были названы конскими ( нем. Rosskastanie ) .

Ботаническое описание

Конский каштан обыкновенный — изящное дерево высотой до 36 м с низко опущенной раскидистой широкоовальной куполообразной кроной . На старых деревьях наружные ветви часто повисают.

Ствол правильной цилиндрической формы с тёмно-коричневой пластинчатой корой .

Корневая система мощная, со стержневым главным корнем и сильно развитыми боковыми корнями, благодаря чему это дерево достаточно ветроустойчиво. В корневых волосках есть бактерии , усваивающие азот воздуха , поэтому деревья успешно растут на сравнительно бедных азотом почвах. Молодые побеги и сеянцы толстые. Почки крупные, клейкие, красно-бурые.

Листья супротивные, крупные, до 60 см, пальчато-сложные с 5—7 листочками ; каждый листочек 13—30 см в длину, 3—10 в ширину, обратнояйцевидный, к основанию клиновидно-суженный, край листа зубчатый. Средний листочек крупнее боковых, черешок очень длинный, 15—20 см.

Цветки в конечных прямостоячих конусовидных метёлках размером 10—30 см, белые, как правило, с небольшими жёлтыми пятнами или крапинками. В каждой метёлке от 20 до 50 цветков. Цветёт в мае после распускания листьев. Цветки обладают интересным свойством: жёлтые пятнышки на лепестках после прекращения выделения нектара меняют цвет на красный. Это служит сигналом насекомым - опылителям , и они перестают посещать такие цветки .

Обычно только от 1 до 5 плодов появляются на каждой метёлке. Плоды — коробочки зелёного цвета, с многочисленными шипами , содержат одно (редко два или три) ореховидных семени (часто в обиходной речи называемые конскими каштанами или просто каштанами). Каждый «каштанчик» 2—4 см в поперечнике, блестящий, орехово-коричневый по цвету, в основании с беловатым рубцом . Плоды созревают в августе—сентябре.

В природе размножается семенами.

• Вскрывающийся плод конского каштана обыкновенного
• 
• 
• 
• 
• 

• Плод конского каштана обыкновенного
• 
• 
• 
• 
• 

Распространение и экология

Конский каштан обыкновенный произрастает на небольшой территории в горах на Балканах (на севере Греции , в Албании , Республики Македонии , Сербии и Болгарии ) в лиственных лесах вместе с ольхой , ясенем , клёном , грабом , липой , буком и другими древесными породами, поднимаясь в горы до высоты 1000—1200 м над уровнем моря . Встречается в горных районах Ирана и в предгорьях Гималаев . Широко культивируется в зоне умеренного климата , распространён в посадках во многих районах Европейской части России .

Долговечен (при благоприятных условиях достигает возраста 200—300 лет). Хорошо переносит пересадку во взрослом состоянии.

Теневынослив, хорошо растёт на глубоких рыхлых почвах — глинистых или супесчаных , достаточно влажных, но без избыточного увлажнения. Переносит довольно сухие чернозёмные почвы в степной зоне , засолённые почвы переносит плохо. Чувствителен к суховеям , отчего листья часто летом сильно обгорают и преждевременно опадают.

Зимостоек в культуре в средней полосе европейской части России (до Москвы ). На широте Москвы в очень суровые зимы подмерзает; молодые деревья подмерзают и в Санкт-Петербурге , но в защищённых местах вырастают в крупные, обильно цветущие деревья.

Слева направо: почка, лист, цветок, листовые рубцы на побегах, соцветие

Болезни

Среди болезней конского каштана чаще всего встречаются грибковые заболевания.

Нередко встречаются каштаны, страдающие болезнью « ржавчина на листьях » (пятнистость на листьях). Выделяют несколько видов этого грибкового заболевания , чаще всего три основных:

• красно-коричневая пятнистость — возбудитель гриб , проявляется в виде бордовой пятнистости на листьях;
• бурая пятнистость — возбудитель гриб , листья засыхают, начиная с края, приобретая при этом рыжий цвет;
• чёрная пятнистость — обычно проявляется уже на больных или сухих листьях в виде чёрных или тёмно-серых вкраплений.
• охряная пятнистость — возбудитель гриб , во второй половине лета с обеих сторон листьев появляются крупные округлые пятна, до 1,5 см в диаметре, охряного цвета с темной каймой. На верхней стороне пятен образуется спороношение гриба в виде мелких черных точек.

Вследствие этой болезни портится внешний вид листьев и при фотосинтезе вырабатывается мало хлорофилла . Такие листья опадают раньше времени — во второй половине лета. Болезнь проявляется вследствие неблагоприятных условий, в частности из-за неподходящей для них почвы (чаще всего из-за её повышенной кислотности ), за счёт чего дерево слабеет и более восприимчиво к данной болезни. Из-за этой болезни замедляется развитие дерева, возможна даже его гибель .

Также молодые каштаны нередко страдают от мучнистой росы . Мучнистая роса — это грибковое заболевание, вызываемое грибом , при которой листья покрываются белым налётом и через некоторое время, как и при ржавчине на листьях, чернеют и опадают раньше времени.

Слева направо: саженец каштана в середине мая ; рыжие разводы на листьях от поражения грибком, появились через 2 месяца (на фото саженец, ослабленный действием дефолианта ); саженец в середине августа, листья опадают, приобретя бурый цвет

Многие конские каштаны страдают от поражения ствола грибом трутовиком , который разрушает древесину дерева, вызывая гниль древесины , нарушает обмен веществ и ослабляет его. Постепенно трутовик распространяется дальше, поражая всё новые участки древесины и в итоге дерево чаще всего погибает. В основном каштаны поражаются трутовиками плоским , настоящим , разветвлённым , чешуйчатым и другими видами этих грибов. Также возможно поражение корней дерева опёнком летним и осенним — белая заболонная (периферическая) гниль корней и стволов . Вешенка обыкновенная вызывает светло-жёлтую гниль стволов, щелелистник обыкновенный — бурую гниль стволов и ветвей .

Хозяйственное значение и применение

Конский каштан обыкновенный, сохраняющий свою декоративность в течение всего вегетационного периода , — первоклассное дерево для посадки на улицах, бульварах , аллеях садов и парков . Посадки его создают монументальные рощи в крупных парках и лесопарках . Примечателен красивой тенистой кроной и орнаментальными крупными листьями. Особенно красив он во время цветения , когда его крона снизу доверху украшена крупными «свечами» прямостоящих соцветий. Обильно цветёт, однако, лишь при свободной, одиночной посадке на газоне или опушке . В России успешно разводится в условиях умеренного климата с не слишком жарким летом: на широте Санкт-Петербурга и Москвы (в защищённых местах), на Кавказе и Дальнем Востоке . За границей России культивируется во многих странах, включая даже север Канады ( Альберта , Онтарио ), Фарерские острова и Норвегию . В более южных районах растёт лучше всего в зонах с прохладным горным климатом.

Плоды используют для производства женских украшений ( бус ) ^{[ источник не указан 1700 дней ]} .

В качестве лекарственного сырья используют семя каштана ( лат. Semen Hippocastani ). Основные действующие вещества — тритерпеновые сапонины группы р-амирина, из которых главный — , производное эсцигенина; кумарины группы окси- и метоксикумаринов ( , фраксин); флавоноиды , производные кверцетина и кемпферола. Препараты «Эскузан» (водно-спиртовой экстракт семян) и «Эсфлазид», содержащий эсцин и сумму флавоноидов из листьев, применяют как венотонизирующее и антитромбическое средства при венозном застое и расширении вен нижних конечностей . Эсцин может быть использован при лечении таких заболеваний, как отёк , , и в пищевых добавках (это же относится и к ) .

Горькие на вкус плоды, особенно незрелые, слегка ядовиты . При употреблении их в пищу возможно отравление. Некоторые млекопитающие , в частности, олени , способны есть их безопасно. Иногда плоды используют на корм домашнему скоту .

В прошлом семена конского каштана обыкновенного, содержащие мыльную жидкость (благодаря присутствию сапонинов), использовали во Франции и Швейцарии для отбеливания конопли , льна , шёлка и шерсти . Лён, отмытый в этой жидкости, а затем промытый в проточной воде, приобретал небесно-голубой цвет.

Древесина конского каштана коммерческого значения не имеет, хотя и обладает достаточно высокой прочностью, легко, с минимальной потерей качества сушится. Подходит для изготовления мелких предметов домашнего обихода и поделок, ящичной тары .

Листья конского каштана поедают личинки каштановой минирующей моли ( Cameraria ohridella ), впервые отмеченной в Европе в 1985 году. Ущерб, причиняемый этим видом в Европе, исчисляется сотнями миллионов евро в год .

В коре содержатся дубильные вещества , в листьях — витамин С (около 56 мг% ) .

Даёт медоносным пчёлам очень много нектара (с содержанием сахара от 65 до 75 %) и пыльцы , а весной — клей ( прополис ). Мёд, собранный с конского каштана, быстро кристаллизуется в сотах , поэтому его нельзя использовать для зимней подкормки пчёл .

Во время двух последних мировых войн плоды конского каштана обыкновенного использовались в качестве источника крахмала , который, в свою очередь, может быть использован для производства ацетона с помощью метода, разработанного Хаимом Вейцманом ,— через ферментацию с Clostridium acetobutylicum . Ацетон, как растворитель , способствовал процессу экструзии баллистита в кордит при производстве боеприпасов .

Конский каштан обыкновенный в геральдике

Соцветие конского каштана является природным символом Киева , столицы Украины .

Примечания

Литература

• Конский каштан. Horse chestnut. Род Aesculus // Дерево.RU. Деловой журнал по деревообработке. — 2008. — № 4 . — С. 34—38 .

Ссылки

• (англ.) Проверено 21 ноября 2008 г.
• (англ.) Проверено 21 ноября 2008 г.
• (англ.) Проверено 21 ноября 2008 г.