Чир ( словацк. Čír ) — традиционный словацкий летний суп из лапши , молока и брынзы , также в суп добавляется масло и репчатый лук . Иногда суп готовится из грибов, картофеля, моркови, и имеет множество различных способов приготовления.

Суп распространён в овцеводческих регионах Словакии — главным образом в , Ораве , Липтове и Спише .

Примечания

	В есть рецепт

На эту статью не ссылаются другие статьи Википедии . Пожалуйста, установите ссылки в соответствии с принятыми рекомендациями .