«У арабского кофейного дерева» ( нем. Zum Arabischen Coffe Baum — «У арабского кофейного дерева» ), также «Цум арабишен кофе баум» — старинная кофейня в Лейпциге , памятник культуры и искусства. Находится на улице Клайне-Флайшергассе, 4 ( нем. Kleine Fleischergasse ).

История

Своим названием кофейня обязана своей необычной вывеске в стиле барокко , созданной в 1720 году, на которой житель Востока подносит путто чашу с кофе, что символизирует подарок, который преподнёс Восток Западу. Первое упоминание здания относится к 1556 году. Вместе с парижским кафе « Прокоп » эта лейпцигская кофейня соперничает за звание старейшего кофейного заведения Европы . В соответствии с сохранившимися документами кофе здесь подают с 1711 года. Кофейня служила местом встреч многих знаменитостей. С 1833 года здесь за Робертом Шуманом и его коллегами-музыкантами был закреплён отдельный столик.

В наши дни на нескольких этажах здания располагаются ресторан и несколько залов кафе (арабский, венский и французский). Здесь можно отведать в том числе знаменитые « лейпцигские жаворонки ». Помимо гастрономического назначения здание выполняет функцию музея, являясь филиалом Музея истории города Лейпцига . Музейная экспозиция посвящена истории кофе в Лейпциге. В 16 залах музея разместились экспонаты, повествующие об истории культуры приготовления и потребления кофе: кофемолки , мейссенский кофейный фарфор , кофейные чашки, и посуда для приготовления кофе.

В связи с реставрационными работами кафе Zum Arabischen Coffe Baum закрыто до лета 2024 года .

Примечания

Литература

• Маркина Л. Г., Муравлёва Е. Н., Муравлёва Н. В. "KAFFEEBAUM" «КАФЕЕБАУМ» // Культура Германии: лингвострановедческий словарь: свыше 5000 единиц / под общ. ред. проф. Н. В. Муравлёвой. — М. : АСТ , 2006. — С. 487. — 1181 с. — 3000 экз. — ISBN 5-17-038383-5 .
• Weinkauf, Bernd: Architekturführer: Die 100 wichtigsten Leipziger Bauwerke. Berlin, Jaron Verlag, 2011. — S. 56—57. — ISBN 978-3-89773-913-0

Ссылки