Interested Article - Тысячелистник обыкновенный

Тысячели́стник обыкнове́нный , или Поре́зная трава́ ( лат. Achilléa millefólium ) — многолетнее травянистое растение ; вид рода Тысячелистник ( Achillea ) семейства Астровые, или Сложноцветные ( Asteraceae ), типовой вид этого рода.

Используется как лекарственное , пряное, декоративное и медоносное растение.

Название

Латинское родовое название Achilléa происходит от субстантивированной формы прилагательного женского рода к др.-греч. ἀχίλλειος ( achílleios , «Ахиллов»). Так в Греции называлось некое растение, которое получило своё название в честь Ахилла , Ахиллеса ( Achilleus, -eos = Achílles ), сына Пелея и Фетиды , мифологического героя Троянской войны , воспитанника кентавра Хирона , который применял это растение как средство, излечивающее раны .

Свой видовой эпитет лат. millefólium («тысячелистник», от mille — «тысяча» и fólium — «лист») растение получило по многочисленным сегментам листа. У Каспара Баугина и Жозефа Турнефора это название растения, у Линнея — видовой эпитет. Поскольку дословный русский перевод названия лат. Achilléa millefólium L. — «Тысячелистник-тысячелистник», в русской ботанической номенклатуре в подобных случаях во избежание тавтологий видовой эпитет не переводится, а заменяется словом «обыкновенный» .

Ботаническое описание

Тысячелистник обыкновенный.
Ботаническая иллюстрация из книги Köhler’s Medizinal-Pflanzen , 1887
Розовые цветки

Корневище толстое, ползучее, разветвлённое, с многочисленными тонкими, мочковатыми корнями , подземными побегами .

Стебли немногочисленные или одиночные, прямостоячие или приподнимающиеся, прямые, реже извилистые, округлые, высотой 20—80 (до 120) см, угловато-бороздчатые, голые или слегка опушённые, ветвящиеся лишь в верхней части.

Пластинка листа длиной до 15 см, шириной 0,5—3 см с многочисленными масляными желёзками на нижней стороне. Листья очерёдные, в общем очертании ланцетовидные или линейно-ланцетовидные дважды или трижды не до самого основания перисто-рассечённые на тонкие сегменты, конечные дольки листьев ланцетно-яйцевидные, 0,3—2 мм шириной, быстро переходящие в шипик. Прикорневые листья развиваются от побегов на черешках , стеблевые — небольшие, опушённые, сидячие.

Соцветия тысячелистника обыкновенного (справа) и, для сравнения, соцветия тысячелистника птармики (слева)

Цветки мелкие белые или розовые, собраны в небольшие соцветия корзинки , которые в свою очередь образуют общее щитковидное соцветие из многочисленных корзинок. В каждой корзинке краевые женские цветки язычковые, белые, реже розовые; обоеполые срединные — трубчатые, жёлтые. Обёртки 3—4,6 мм длиной, продолговатые, яйцевидные, тупые, гладкие или слегка опушённые, с перепончатым, нередко буроватым краем. Завязь нижняя, одногнёздная.

Плод — плоская продолговатая серебристо-серая семянка без крыльев, длиной 1,5—2 мм .

Цветёт с июня до конца лета, семена созревают в июле — сентябре.

Распространение и экология

Широко распространённый в Европе и Азии вид, занесён также и на другие континенты . В России встречается практически во всех регионах. Обычное растение во всех областях европейской части России , а также во многих районах Западной и Восточной Сибири , Дальнего Востока , Кавказа и Средней Азии .

Тысячелистник обыкновенный растёт в лесной , лесостепной и степной зонах, на суходольных лесных лугах , в луговых степях, среди кустарников , в разреженных лесах, на опушках , межах, вдоль дорог, по оврагам , на залежах , пустырях, свалках, в посёлках, по берегам водоёмов , по окраинам полей.

Растительное сырьё

Химический состав

Надземная часть в период цветения содержит , алкалоид , кумарины , аконитовую кислоту , и дубильные вещества , смолы , органические кислоты , инулин , аспарагин , , аскорбиновую кислоту , филлохинон , каротин , холин . В семенах содержится до 21 % жирного масла .

В листьях и соцветиях содержится эфирное масло (до 0,85 %) желтовато-зелёного или синего цвета, в состав которого входят монотерпеноиды ( цинеол (8—10 %), камфора , ), сесквитерпеноиды — , , кариофиллен , азулены , сложные эфиры , L-борнеол , β-пинен , L-лимонен , туйон , борнилацетат , цинеол , камфару . Кроме эфирного масла содержатся салициловая , муравьиная , валериановую , уксусная и изовалериановая кислоты , витамин K . Растение концентрирует соли К, Са, В, Мд, Б1, С1, Со, Р .

Заготовка лекарственного сырья

Заготавливают два вида сырья — отдельно цветки (соцветия) тысячелистника ( лат. Flores Millefolii ) и траву ( Herba Millefolii ). Траву собирают в начальную фазу цветения (июнь — первая половина августа), срезая верхушки стеблей длиной до 15 см и с 1—3 стеблевыми листьями. При заготовке соцветий срезают отдельные цветочные корзинки или щитки со стеблем не длиннее 4 см.

Недопустимо вырывать растения с корнем, что приводит к уничтожению зарослей — тысячелистник многолетнее растение — и даёт урожай более трёх лет, возможно до пяти лет. При сборе следует применять короткий нож с маленькой рукояткой, под хват дальними пальцами — стебель под соцветием очень волокнистый и плохо рвётся голой рукой, достаточно средней остроты ножа.

Сушат сырьё под навесом или в сушилках при температуре 50 °C. Хранят сырьё в хорошо укупоренной таре, вдали от пахучих веществ. Срок годности сырья — пять лет.

Значение и применение

Применение в кулинарии

Запах растения слабоароматный, вкус слабо- и приятно пряный и терпкий. В качестве пряности используются листья и соцветия, но без стебля. Сухое измельченное растение и эфирное масло применяют для отдушки ликёро-водочных и кулинарных изделий , а также в и , жирные и овощные блюда, гуляш , при приготовлении тёмных соусов и горьких настоек . Вместе с луком-резанцем и репчатым луком тысячелистник употребляется к .

Используя тысячелистник в качестве пряности, следует быть осторожным. В большом количестве он может вызвать отравление, которое проявляется в головокружении и кожной сыпи.

В пчеловодстве

Является хорошим медоносом . Определение нектаропродуктивности цветков в степных и лесостепных зонах показало, что один цветок выделяет от 0,0192 до 0,0246 мг нектара . На одном растении насчитывается от 114 до 190 цветков. В составе сахаров нектара преобладала фруктоза (67,71—86,99 %) . Нектаропродуктивность 100 цветков в условиях юга Дальнего Востока 6,6 мг, мёдопродуктивность — 20—25 кг/га. Пчелами посещается хорошо, когда рядом нет хороших цветущих медоносов .

Применение в медицине

Растение широко используется в медицине различных стран как кровоостанавливающее (при носовых, маточных, лёгочных, геморроидальных и других кровотечениях ), при колите , различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта , язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки , воспалительных заболеваниях мочевыводящих путей , как при желудочно-кишечных расстройствах, обладает противовоспалительными и свойствами . Применяется в виде настоев , отваров , экстрактов . Входит в состав и сборов . Препараты тысячелистника с крапивой применяют как кровоостанавливающее и успокаивающее средство при внутренних и наружных кровотечениях. Растение обладает противоболевыми свойствами, которые усиливаются в сочетании с травой душицей .

В народной медицине тысячелистник обыкновенный применяют при белях , малярии , бессоннице , мочекаменной болезни , некоторых заболеваниях печени , при недержании мочи, как и кровоостанавливающее при обильных менструациях .

В ветеринарии тысячелистник используют как и при желудочно-кишечных заболеваниях у телят. Примесь растения к сену способствует его перевариваемости.

Растения, выращенные на культивируемой земле, имеют в отваре менее терпкий и менее «плотный» вкус, в связи с чем для лечебно-профилактического применения лучше собирать тысячелистник, растущий вне культуры — в открытом поле, лесных просветах, заброшенных лугах, вдоль грунтовых дорог и лесопосадок.

Использование в садоводстве

Один из садовых сортов тысячелистника обыкновенного

Тысячелистник обыкновенный широко используется как садовое растение . Выведено множество сортов , отличающихся высотой стебля и расцветкой соцветий. Как декоративное растение тысячелистник обыкновенный ценится за неприхотливость и обильное и продолжительное цветение. Обычно выращивается в миксбордерах , служит для обрамления бордюров ; компактные низкорослые сорта иногда используют как заменители газонов . Выращивается также на срезку; в засушенном виде пригоден для составления зимних букетов.

Прочее

В Древнем Китае стебли тысячелистника наряду с черепашьими панцирями использовали для гадания .

Удовлетворительно или посредственно поедается северным оленем ( Rangifer tarandus ). Поедается всё растение летом, лучше в молодом возрасте. Другими видами скота поедается, но не очень хорошо .

Классификация

Таксономия

Achillea millefolium L. , 1753, Sp. Pl. : 899

Вид Тысячелистник обыкновенный относится к роду Тысячелистник семействa Астровые ( Asteraceae ) порядка Астроцветные ( Asterales ). Кладограмма в соответствии с Системой APG IV :


ещё 10 семейств еще 182 подтвержденных
и 200 в статусе "непроверенных"
видов и инфравидовых таксонов
порядок Астроцветные род Тысячелистник
9 инфравидовых таксонов
отдел Цветковые, или Покрытосеменные семейство Астровые Тысячелистник обыкновенный
ещё 63 порядка цветковых растений ещё 1804 рода

Инфравидовые таксоны

  • Achillea millefolium f. pannonica ( Scheele ) (по состоянию на декабрь 2022 г. в статусе «непроверенный»)
  • Achillea millefolium subsp. alpestris ( Wimm. , Günther & Grab. )
  • Achillea millefolium subsp. ceretanica ( Sennen ) O.Bolòs &
  • Achillea millefolium subsp. chitralensis
  • Achillea millefolium subsp. collina ( Wirtg. )
  • Achillea millefolium subsp. elbursensis
  • Achillea millefolium subsp. stricta ( Schleich. ex Heimerl ) Hyl.
  • Achillea millefolium subsp. sudetica ( Opiz )
  • Achillea millefolium var. aspleniifolium Farw. (по состоянию на декабрь 2022 г. в статусе «непроверенный»)

Синонимы

В синонимику вида входят следующие названия:

Примечания

  1. . БИН РАН . Дата обращения: 4 февраля 2023. 4 февраля 2023 года.
  2. Блинова К. Ф. и др. / Под ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева. — М. : Высш. шк., 1990. — С. 227. — ISBN 5-06-000085-0 . 20 апреля 2014 года.
  3. Каден Н. Н., Терентьева Н. Н. Этимологический словарь латинских названий растений, встречающихся в окрестностях агробиостанции МГУ «Чашниково». — М.: Изд-во МГУ, 1975. — С. 5, 13, 99.
  4. Каден Н. Н., Терентьева Н. Н. Этимологический словарь научных названий сосудистых растений, дикорастущих и разводимых в СССР. Вып. 1, А. — М.: Изд-во МГУ, 1979. — С. 31—32.
  5. По данным книги «Флора СССР» (см. раздел ).
  6. Акопов И.Э. Важнейшие отечественные лекарственные растения и их применение. — Медицина. — Ташкент, 1986.
  7. Блинова К. Ф. и др. / Под ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева. — М. : Высш. шк., 1990. — С. 248—249. — ISBN 5-06-000085-0 . 20 апреля 2014 года.
  8. Ловкова М.Я., Рабинович А.М. и др. Почему растения лечат. — М. : Наука, 1990. — С. 183.
  9. , с. 18.
  10. , с. 21.
  11. , с. 67.
  12. Асланова Диловар, Кароматов Иномжон Джураевич. // Биология и интегративная медицина. — 2018. — Вып. 1 . 8 октября 2020 года.
  13. Farshad Hassanzadeh-kiabi, Babak Negahdari. (англ.) // Artificial Cells, Nanomedicine, and Biotechnology. — 2018-07-04. — Vol. 46 , iss. 5 . — P. 994–1000 . — ISSN . — doi : .
  14. См. словарную статью 蓍 shī в источнике: 现代汉语词典 (Сяньдай ханьюй цыдянь) (кит.) . — 5-е изд. (2005). — Пекин: Шану иньшугуань , 2010. — С. 1231. — ISBN 9787100043854 .
  15. 龟筴 (guīcè) // Большой китайско-русский словарь по русской графической системе : в 4 т. / АН СССР , Институт востоковедения ; сост. под рук. и ред. И. М. Ошанина . — М. : Наука , 1984. — Т. 4 : Иероглифы № 10746 — № 15505. — С. 372. — 1062 с. — 16 000 экз.
  16. Александрова В. Д. Кормовая характеристика растений Крайнего Севера / В. Н. Андреев. — Л. М. : Изд-во Главсевморпути, 1940. — С. 81. — 96 с. — (Труды Научно-исследовательского института полярного земледелия, животноводства и промыслового хозяйства. Серия «Оленеводство»). — 600 экз.
  17. (англ.) . WFOPL . Дата обращения: 4 февраля 2023. 4 февраля 2023 года.

Литература

Губанов И. А . 1255. Achillea millefolium L. — Тысячелистник обыкновенный // Иллюстрированный определитель растений Средней России : в 3 т. / И. А. Губанов , К. В. Киселёва , В. С. Новиков , В. Н. Тихомиров . — М. : Товарищество науч. изд. КМК : Ин-т технол. исслед., 2004. — Т. 3 : Покрытосеменные (двудольные: спайнолепестные). — С. 319. — 520 с. — 3000 экз. ISBN 5-87317-163-7 .

  • Зевахин Л. Г. Солдатская трава // Пчеловодство : журнал. — 1997. — № 5 . — С. 20—21 . — ISSN .
  • Кузнецова М. А. Лекарственное растительное сырьё и препараты. — М. : Высш. шк., 1987. — С. 61—62.
  • Кучеров Е. В., Сираева С. М. Позднелетние медоносы // Пчеловодство : журнал. — 1981. — № 8 . — С. 18 .
  • Прогунков В. В. Ресурсы медоносных растений юга Дальнего Востока. — Владивосток: Издательство Дальневосточного университета, 1988. — С. 67. — 228 с. — 5000 экз.
  • Флора СССР = Flora URSS : в 30 т. / начато при рук. и под гл. ред. В. Л. Комарова . — М. ; Л. : Изд-во АН СССР , 1961. — Т. 26 / ред. тома Б. К. Шишкин , Е. Г. Бобров . — 938 с. — 2400 экз.
  • Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР. — М. , 1983. — С. 316.

Ссылки

Источник —

Same as Тысячелистник обыкновенный