Interested Article - Вишня кустарниковая

Ви́шня куста́рниковая , или Вишня степна́я ( лат. Prúnus fruticósa ) — вид двудольных цветковых растений , включённый в подрод Вишня ( Cerasus ) рода Слива ( Prunus ) семейства Розовые ( Rosaceae ). Предположительно, один из диких видов-предков современной гибридной вишни обыкновенной .

Ботаническое описание

Вишня степная — кустарник , не превышающий 2 м в высоту. Образует корневые отпрыски из придаточных почек, которые расположены на длинных горизонтальных корнях. Молодые ветки зелёные, затем становящиеся фиолетово-бурыми, голые.

Листья в очертании обратнояйцевидные или ланцетовидные, 3—6 см длиной и 1,5—2,5 см шириной, суженные к основанию, с тупозубчатым краем. Черешки до 1,5 см длиной, голые. Верхняя поверхность листовой пластинки тёмно-зелёная, голая, нижняя — светло-зелёная. Прилистники линейные, зазубренные.

Цветки белого цвета, одиночные или собранные в два—четыре в зонтиковидные соцветия , распускаются до появления листьев или одновременно с ним. Чашелистики прямые или отогнутые. Лепестки обратнояйцевидные, с притупленным концом. Тычинок 10—15, прикреплённых, как и лепестки, к верхнему краю гипантия (цветочная трубка). Пестик голый, из одного плодолистика, рыльце головчатое.

Плод — округлая, яйцевидная или грушевидная костянка до 2,5 см в диаметре, розового, красного или почти чёрного цвета. Эндокарпий гладкий. Съедобна, обладает кисло-сладким вкусом.

Распространение и экология

Вишня кустарниковая широко распространена от Центральной Европы до предгорий Алтая в Западной Сибири (северо-восточный Казахстан ). Ареал вида приурочен к степной зоне.

Встречается в луговых и типчаково-ковыльно-разнотравных степях. В полосе лесостепи обитает в остепнённых сосновых и дубовых лесах. Местами образует самостоятельные заросли, которые считаются одним из вариантов кустарниковых степей .

Светолюбива, в затенённых местах почти не плодоносит. Предпочитает карбонатные почвы . Зимостойка и засухоустойчива .

Химический состав

Молодые побеги и листья в фазе отцветания содержат 9,2 % воды. В абсолютно сухом состоянии состоят из 5,9 % золы , 16,6 % протеина , 3,6 % жира, 10,9 % клетчатки , 63,0 % БЭВ .

Значение и применение

Плоды содержат до 12 % сахаров (преимущественно простых), пригодны в пищу свежими, а также в виде компотов и варенья. В местах массового распространения этого кустарника местное население заготавливает плоды в больших количествах .

Медоносное растение. Продуктивность мёда при сплошном произрастании 30—40 кг/га .

Используется в полезащитном лесоразведении и для закрепления оврагов .

Благодаря морозостойкости вишню степную культивируют вместо культурной вишни на Урале и в Сибири или используют в качестве подвоя . И. В. Мичурин использовал этот вид для выведения ряда сортов вишни («Полёвка», «Идеал», «Пионерка», «Надежда Крупская» и других) .

Таксономия

ещё 8 семейств
(согласно Системе APG III )

подроды Миндаль , Слива и

порядок Розоцветные

род Слива

вид Вишня кустарниковая

отдел Цветковые, или Покрытосеменные

семейство Розовые

подрод Вишня

ещё 58 порядков цветковых растений
(по Системе APG III )

ещё 108 родов

ещё 68 видов

Гибриды

Beck , 1892 [ Prunus cerasus × Prunus fruticosa ]
, 1944 [ Prunus fruticosa × Prunus mahaleb ]
Kárpáti, 1944 [ Prunus avium × Prunus fruticosa ]
, 1991 [ Prunus cerasus × Prunus fruticosa × Prunus avium ]

Синонимы

Cerasus chamaecerasus ( Jacq. ) Loisel. , 1812
Cerasus chamaecerasus var. silvestris Dierb. , 1827
Cerasus fruticosa (Pall.) Woronow , 1925
Cerasus humilis Host , 1831
Cerasus pumila (L.) Pall., 1771
Cerasus sibirica hort. ex L.H.Bailey , 1901
Prunus cerasus var. pumila L. , 1753
Prunus chamaecerasus Jacq., 1786
Prunus chamaecerasus f. salicifolia hort. ex Zabel , 1903
Prunus chamaecerasus var. pendula ( Dippel ) , 1905
Prunus fruticosa f. pendula Dippel, 1893
Prunus fruticosa var. pendula (Dippel) C.K.Schneid. , 1906
Prunus fruticosa var. typica Beck, 1892
Prunus intermedia Poir. , 1804
Prunus pumila (L.) Georgi , 1800, nom. illeg.

Примечания

.
↑ Губанов И. А. и др. / отв. ред. Т. А. Работнов . — М. : Мысль , 1976. — С. 187—188. — 360 с. — ( Справочники-определители географа и путешественника ).
Коковкин И. И. Питательность местных кормов. — Чкалов, 1941. — (Сборник От опытной работы к производительным достижениям).
↑ , с. 516.
Пельменев В. К. Семейство Розанные — Rosaceae // Медоносные растения. — М. : РОССЕЛЬХОЗИЗДАТ, 1985. — С. 46. — 144 с. — 65 000 экз.

Литература

Агабабян Ш. М. : в 3 т. / под ред. И. В. Ларина . — М. ; Л. : Сельхозгиз, 1951. — Т. 2 : Двудольные (Хлорантовые — Бобовые). — С. 515–516. — 948 с. — 10 000 экз.
Алексеев Ю. Е. . Вишня степная // Биологическая флора Московской области. Вып. 1 / Под ред. Т. А. Работнова . — М. : Изд-во Моск. ун-та, 1974. — С. 78—87.
Губанов И. А . 725. Cerasus fruticosa Pall. ( Prunus fruticosa Pall.) — Вишня кустарниковая, или степная // Иллюстрированный определитель растений Средней России : в 3 т. / И. А. Губанов , К. В. Киселёва , В. С. Новиков , В. Н. Тихомиров . — М. : Товарищество науч. изд. КМК : Ин-т технол. исслед., 2003. — Т. 2 : Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 361. — 666 с. — 3000 экз. — ISBN 5-87317-128-9 .
Li Chaoluan, Bartholomew B. . // Flora of China. — 2003. — Vol. 9. — P. 404—420.

Ссылки

// Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб. , 1890—1907.
Степная вишня // Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров . — 3-е изд. — М. : Советская энциклопедия, 1969—1978. (Дата обращения: 14 июня 2013)