Interested Article - Фиточай
- 2020-12-31
- 1
Травяной , или цветочный чай , или фиточай , или тизан — напиток, получаемый при заваривании кипятком плодов, цветков, стеблей или корней растений, не содержащих кофеина .
Виды чая
Травяной чай пьют как горячим, так и охлаждённым, как правило [ нет в источнике ] , в лечебных целях . Оздоровительный эффект зависит от состава чая:
- Чай из гибискуса (каркаде, «красный чай») — витаминный, предположительно понижает давление , укрепляет стенки кровеносных сосудов
- Чай [ нет в источнике ] с женьшенем — тонизирующий и общеукрепляющий; «повышает иммунологические свойства организма»
- Чай [ нет в источнике ] из календулы — антисептическое , закрепляющее
- Чай из липы — потогонное, жаропонижающее
- Чай из малины — потогонное, вяжущее, противовоспалительное
- Чай [ нет в источнике ] из мяты — ветрогонное, желчегонное
- Чай [ нет в источнике ] из пустырника — успокоительное, снижает частоту сердечных сокращений
- Чай из ройбуша или ханибуша — в традиционной (народной) медицине - витаминное [ уточнить ] , тонизирующее [ источник не указан 3013 дней ] (без кофеина ), особенно популярен в ЮАР
- Чай из ромашки — успокоительное, снимает спазмы желудка и кишечника
- Чай из черники — вяжущее, витаминное, закрепляющее
- Чай из артишока выпускается во Вьетнаме в форме вытяжки либо пакетированный из высушенных частей соцветия, иногда с добавкой стевии в качестве подсластителя
- Чай из мелиссы - седативное средство, обладающее анксиолитическими , антидепрессивными , спазмолитическими , иммуномодулирующими , противовирусными , антиаллергическими и антимикробными свойствами.
До революции недобросовестные продавцы выдавали чай из кипрея (копорский, иван-чай) за обычный («кяхтинский») чай , что было запрещено законодательно.
От классического травяного чая следует отличать чай для похудения , где с обычным зелёным чаем смешаны различные травяные добавки. Такой чай, как правило, обладает заметным мочегонным или слабительным эффектом.
Многие травяные чаи содержат токсичные вещества, могут быть загрязнены пестицидами и тяжелыми металлами .
Примечания
- . Дата обращения: 15 сентября 2015. 18 мая 2015 года.
- Victor R. Preedy. Tea in Health and Disease Prevention . Edited by Victor Preedy. Academic Press, 2013. ISBN 9780123849373 . [ уточнить ]
- (рус.) . Родной чай (8 сентября 2020). Дата обращения: 27 октября 2021. 27 октября 2021 года.
- от 19 августа 2017 на Wayback Machine [ неавторитетный источник ]
- от 19 сентября 2016 на Wayback Machine [ уточнить ]
- А. Д. Турова, Э. Н. Сапожникова. Лекарственные растения СССР и их применение. М., Медицина, 1983. С. 24.
- А. Д. Турова, Э. Н. Сапожникова. Лекарственные растения СССР и их применение. М., Медицина, 1984. С. 238-9.
- ↑ Информационное письмо Минздрава РФ от 23.07.1992 № 22-02-02/334 "ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ФИТОТЕРАПЕВТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ В ДЕТСКИХ ОРГАНИЗОВАННЫХ КОЛЛЕКТИВАХ" - Д.И.ЗЕЛИНСКАЯ Начальник Главного Управления охраны здоровья матери и ребенка Минздрава РФ [ неавторитетный источник ]
- А. Д. Турова, Э. Н. Сапожникова. Лекарственные растения СССР и их применение. М., Медицина, 1984. С. 124.
- А. Д. Турова, Э. Н. Сапожникова. Лекарственные растения СССР и их применение. М., Медицина, 1984. С. 50.
- Margaret Joan Roberts. Book of Herbs . - J. Ball, 1983, ISBN 9780868500713 . P. 25.
- . Дата обращения: 3 октября 2017. 3 февраля 2018 года.
- от 22 февраля 2017 на Wayback Machine " Both herbal teas are used traditionally for medicinal purposes and are rich in polyphenols with rooibos a rare source of the dietary dihydrochalcones, aspalathin and nothofagin. ... human studies of rooibos are limited and of honeybush are absent."
- Krafczyk, Nicole; Woyand, Franziska; Glomb, Marcus A. (2009). "Structure-antioxidant relationship of flavonoids from fermented rooibos". Molecular Nutrition & Food Research. 53 (5): 635–42. doi:10.1002/mnfr.200800117. ..
- А. Д. Турова, Э. Н. Сапожникова. Лекарственные растения СССР и их применение. М., Медицина, 1984. С. 161-2.
- А. Д. Турова, Э. Н. Сапожникова. Лекарственные растения СССР и их применение. М., Медицина, 1984. С. 253.
- от 14 мая 2022 на Wayback Machine . AGRONOMU
- . Дата обращения: 3 октября 2017. 8 июня 2016 года.
- . Дата обращения: 3 октября 2017. 7 января 2019 года.
- Naithani, V; Kakkar, P. (неопр.) // Bulletin of environmental contamination and toxicology. — 2005. — Т. 75 , № 1 . — С. 197—203 . — doi : . — .
- Naithani, V; Kakkar, P. An evaluation of residual organochlorine pesticides in popular Indian herbal teas (англ.) // Archives of environmental health : journal. — 2004. — Vol. 59 , no. 8 . — P. 426—430 . — doi : . — .
Ссылки
- , Health Benefits of Tea: Herbal Teas / WebMD, 2009
- 2020-12-31
- 1