Фосфоенолпировиноградная кислота ( анион — фосфоенолпируват , ФЕП ) — эфир фосфорной кислоты и енольной формы пировиноградной кислоты .

Нахождение в природе

Образуется в клетках живых организмов в результате дегидратации 2-фосфоглицерата , катализируемой ферментом енолаза , находящимся в комплексе с ионом Mg ²⁺ или Mn ²⁺ :

или в результате декарбоксилирования оксалоацетата , катализируемого _en . Образующийся при декарбоксилировании енолят-ион фосфорилируется гуанозинтрифосфатом (ГТФ) или инозинтрифосфатом .

Фосфоенолпируват участвует в связывании углерода при фотосинтезе в C ₄ - и CAM -растениях. В процессе реакции, катализируемой _en , к фосфоенолпирувату присоединяется бикарбонат-ион, превращая его в оксалоацетат, дающий начало циклу Кребса .

В процессе гликолиза фосфоенолпируват, образующийся из 2-фосфоглицерата, используется для синтеза АТФ путём переноса его фосфатного остатка на АДФ под действием пируваткиназы .

2-фосфо- D -глицерат	Енолаза		фосфоенолпируват	Пируваткиназа		пируват
		H 2 O		АДФ	АТФ
		H 2 O
	Енолаза			Пируваткиназа

Фосфоенолпируват используется во многих реакциях биосинтеза. В частности, на начальной стадии шикиматного пути из фосфоенолпирувата и эритрозо-4-фосфата образуется дегидрохиннат , на одной из последующих стадий взаимодействие шикимат-3-фосфата с фосфоенолпируватом даёт 5-карбоксивинил-шикимат-3-фосфат, из которого элиминированием фосфат-аниона образуется хоризмовая кислота , используемая для синтеза ароматических соединений и хинонов .

Примечания

Литература

• Д. Мецлер. Биохимия. Химические реакции в живой клетке = Biochemistry. The chemical reactions of living cells / Пер. с англ. под ред. А. Е. Браунштейна, Л. М. Гинодмана, Е. С. Северина. — М. : Мир, 1980. — Т. 2. — 25 000 экз.
• Д. Мецлер. Биохимия. Химические реакции в живой клетке = Biochemistry. The chemical reactions of living cells / Пер. с англ. под ред. А. Е. Браунштейна, Л. М. Гинодмана, Е. С. Северина. — М. : Мир, 1980. — Т. 3. — 25 000 экз.