Полы́нь ( лат. Artemísia ) — крупный род травянистых или полукустарниковых растений семейства Астровые ( Asteraceae ).

В русскоязычной ботанической литературе под этим названием фигурируют представители близкого рода Seriphidium , ранее входившие в состав Artemísia , но выделенные в самостоятельный род в соответствии с современной классификацией .

Название

Ботаническое латинское название Artemisia образовано от древнегреческого названия полыни, ἀρτεμισία , которое связано с ἀρτεμής «здоровый», либо с именем богини Артемиды , Ἄρτεμις . В народной латыни полынь называли absinthium , что также является заимствованием из древнегреческого, ἀψίνθιον , которое, в свою очередь, вероятно, заимствовано из персидского. Оба латинских слова встречаются в названии полыни горькой — Artemisia absinthium .

Другие народные названия — емшан или евшан (из чагат. ‎и туркм. jaušan , каз. жусан , ног. ювсан) — то же, что и полынь. Это слово упоминается в Ипатьевской летописи под 1201 годом . Название получило известность после того, как в 1874 году А. Майков написал стихотворение « ».

Название печально известного города Чернобыль происходит от одного из названий типового вида Полынь обыкновенная ( Artemisia vulgaris ) — «чернобыль» ( укр. чорнобиль ) .

Распространение и экология

Рудерал . Распространена по всему северному полушарию , в умеренном поясе Евразии , в Северной и Южной Африке , Северной Америке .

На территории России и сопредельных стран отмечено около 180 видов, встречающихся почти повсеместно. Полыни наиболее распространены в степях и пустынях Казахстана , Средней Азии, в Закавказье , на Украине .

Местами, на юге и востоке Европейской России и в Западной Азии мелкие виды полыни образуют на сухих и бесплодных каменистых степях огромные сплошные заросли, состоящие всего чаще из невысоких видов Полынь приморская ( Artemisia maritima ), Полынь поникшая или кивающая ( Artemisia nutans ) и других; подобные «полынные степи» особенно распространены в Средней Азии, и начинаются уже за Волгой, с Астрахани и Оренбурга.

Ботаническое описание

Полыни — дву - и многолетние (реже однолетние ) травы и полукустарники высотой 3—150 см, с толстым деревянистым корнем.

Стебли обыкновенно прямые. Всё растение имеет более или менее густое беловатое или сероватое опушение, часто серебристое или войлочное.

Листья чаще всего лапчато- или перисто-раздельные, очередные, рассечённые, реже цельные и цельнокрайные, доли мелки и тонки. Нижние листья более крупные, чаще на длинных черешках, средние и верхние — мельче, менее рассечены, обычно сидячие.

Цветки чрезвычайно мелки, чаще жёлтые, иногда красноватые, собраны в мелкие соцветия — головки — яйцевидные, чашевидные или почти шаровидные корзинки 1—10 мм диаметром с черепитчатыми листочками обёртки. Соцветия состоят из тончайших трубчатых обоеполых цветов, причем краевые нитевидны и однополые пестичные; все соцветие окружено черепитчатой поволокой. Головочки цветов собраны в длинные кисти, колосья или метелки. У одних видов в корзинках 1 ряд пестичных трубчатых краевых цветков и более многочисленные обоеполые цветки диска (подрод Artemisia); у других цветки диска тычиночные (подрод Draclinculus) или все цветки в корзинках — обоеполые, трубчатые (подрод Seriphidium).

Плод — гладкие, мелкие семянки без хохолка.

Значение и применение

Медицина

Ряд видов имеет лекарственное значение, особенно цитварная полынь ( Artemisia cina ), а также полынь горькая ( Artemisia absinthium ). Используется преимущественно в желудочных средствах. Ранее применялись настойки полыней, как противоглистное средство. Настойки, настои и экстракты, приготовленные из листьев и цветущих облиственных верхних частей побегов полыни горькой, используют как средство для возбуждения аппетита ^{[ источник не указан 356 дней ]} .

Клинические исследования китайского фармаколога Ту Юю в 1969—1979 годах показали, что вещество артемизинин, содержащееся в полыни и являющееся сесквитерпеновым лактоном, убивает на ранних стадиях развития плазмодиев — возбудителей малярии, за что исследовательнице в 2015 году присуждена Нобелевская премия по физиологии и медицине ^{[ источник не указан 356 дней ]} .

Кулинария и косметика

Полынь эстрагон, или тархун ( Artemisia dracunculus ), разводят как пряное растение, сырьё для производства напитков. Горькая полынь входит в состав аппетитного чая.

Экстракты и настойки полыни входят в состав некоторых крепких алкогольных напитков ( абсент ) и вин ( вермут ).

Мольорт (Malört) — шведский полынный ликер крепостью 35 % ^{[ источник не указан 258 дней ]} .

Эфирное масло некоторых видов полыни используется в парфюмерии и косметике. Извлекают его, настаивая на спирте, а также путём гидродистилляции . Отдельные виды разводят для получения эфирных масел, например полынь лимонную или лечебную ( Artemisia abrotanum ) и полынь таврическую ( Artemisia taurica ).

Прочее

Многие насекомые не переносят запах полыни, поэтому отвар и свежие листья полыни используют для отпугивания блох .

Отдельные виды полыни очень декоративны и используются в ландшафтном дизайне .

Некоторые виды, например ( ), ( ), Полынь малоцветковая, или чёрная ( Artemisia pauciflora ), ( ), имеют значение как кормовые растения для овец, коз, лошадей и верблюдов, особенно ранней весной, осенью и зимой.

Ряд видов используются для укрепления грунтов, например, ( ) и песчаная полынь ( Artemisia arenaria ).

Многие виды известны как сорные растения, например, Полынь однолетняя ( Artemisia annua ), Полынь таврическая ( Artemisia taurica ), Полынь австрийская, или полынок ( Artemisia austriaca ), и ряд других.

Классификация

Таксономия

Artemisia L. , 1753, Sp. Pl. : 845

Род Полынь относится к семейству Астровые ( Asteraceae ) порядка Астроцветные ( Asterales ). Кладограмма в соответствии с Системой APG IV :

ещё 10 семейств

417 подтвержденных и 406 в статусе «непроверенных» видов и инфравидовых таксонов

порядок Астроцветные

род Полынь

отдел Цветковые, или Покрытосеменные

семейство Астровые

ещё 63 порядка цветковых растений

ещё 1804 рода

Виды

Некоторые из них:

Синонимы

• Artanacetum
• Oligosporus Cass.
• Picrothamnus Nutt.

Примечания

Литература

• // / сост. Н. И. Анненков . — СПб. : Тип. Имп. АН , 1878. — XXI + 645 с.
• // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб. , 1890—1907.
• / Чернева О. В. // Полупроводники — Пустыня [Электронный ресурс]. — 2015. — С. 19—20. — ( Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов ; 2004—2017, т. 27). — ISBN 978-5-85270-364-4 .
• // Флора СССР = Flora URSS : в 30 т. / начато при рук. и под гл. ред. В. Л. Комарова . — М. ; Л. : Изд-во АН СССР , 1961. — Т. 26 / ред. тома Б. К. Шишкин , Е. Г. Бобров . — С. 425—631. — 938 с. — 2400 экз.
• Горяев М.И. и др. . — Алма-Ата, 1962.
• Полынь // Биологический энциклопедический словарь (рус.) . / Биологический энциклопедический словарь / Гл. ред. М. С. Гиляров ; Редкол.: А. А. Баев , Г. Г. Винберг , Г. А. Заварзин и др. — 2-е изд. исправл. — М. : Сов. энциклопедия , 1989. — 864 с. — 150 000 экз. — ISBN 5-85270-002-9 .
• Красноборов И. М. 46. Artemisia L. — Полынь // Флора Сибири = Flora Sibiriae : в 14 т. / под ред. Л. И. Малышева . — Новосибирск : Наука ; Сиб. предприятие РАН, 1997. — Т. 13 : / под ред. И. М. Красноборова . — С. 90—141. — 472 с. — 1000 экз. — ISBN 5-02-031178-2 .
• Аксёнова Л. Полынь — горькая, полезная, красивая // Цветоводство : журнал. — 2008. — № 6 . — С. 58—61 .
• Linda E Watson, Paul L Bates, Timothy M Evans, Matthew M Unwin and James R Estes. (англ.) // (англ.) ( . — 2002. — Vol. 2 , iss. 17 . — doi : . .
• // Flora of China : [ англ. ] = 中国植物志 : in 25 vol. / ed. by Z. Wu , P. H. Raven , D. Hong . — Beijing : Science Press ; St. Louis : Missouri Botanical Garden Press, 2011. — Vol. 20/21 : Asteraceae. — P. 676. — 992 p. — ISBN 978-0-915279-34-0 . — ISBN 978-1-935641-07-0 (vol. 20/21).
• and //

Ссылки

• (англ.) : сведения о таксоне на сайте Tropicos .