Interested Article - Гвоздичное масло

Гвоздичное масло — эфирное масло , которое содержится в цветочных почках, цветоножках, листьях и стеблях гвоздичного дерева ( Syzygium aromaticum ( L. ) Merr. & Perry ), произрастающего на островах Ява , Занзибар , Мадагаскар , Шри-Ланке , в Китае и других странах. Регистрационный номер CAS 8000-34-8.

Свойства

Есть три типа гвоздичного масла:

Масло из цветочных почек

Гвоздичное масло (из цветочных почек) — подвижная бесцветная или жёлтая жидкость с запахом эвгенола и жгучим вкусом .

t _всп , °С	${\mbox{d}}_{20}^{20}$	$[{\mbox{n}}]_{\mbox{D}}^{20}$	ЛД ₅₀ , г/кг
+104	1,039 — 1,057	1,528 — 1,540	2,65 (крысы, перорально) > 5 (кролики, на коже)

Растворимо в 70%-м этаноле (1:2) бензилбензоате , диэтилфталате , пропиленгликоле , растительных маслах ; нерастворимо в воде, глицерине и минеральных маслах . Неустойчиво к щелочам , довольно устойчиво к органическим кислотам .

Масло из стеблей

Стебельное масло получают из веточек S. aromaticum. Оно состоит из 90-95 % эвгенола с другими незначительными составляющими.

Масло из листьев

Считается продуктом низшего сорта, так как содержит меньше всего эвгенола.

Состав

В состав масла входят — эвгенол (более 70 %), (до 13 %), кариофиллен , β-мирцен , α- и β-пинены , , , , , нонанол , бензиловый спирт , хавикол , бензальдегид , ванилин , фурфурол и фурфуриловый спирт , метилбензоат и другие вещества.

Получение

Получают из сухих почек, цветоножек, листьев и стеблей путём отгонки с паром. Выход масла 17—21 % (из листьев). Эфирные масла из почек, цветоножек, листьев и стеблей вырабатывают и используют раздельно, так как они различаются по цвету, запаху и составу.

Основные производители — Мадагаскар, Индонезия и Танзания .

Применение

Главным образом его используют для выделения эвгенола и получения изоэвгенола .

Медицина

Было заявлено, что гвоздичное масло обладает широким спектром воздействия на здоровье, но нет достаточных медицинских данных, подтверждающих утверждения о его эффективности при использовании в качестве лечебного средства. Используется в бальзаме Золотая звезда . Как однокомпонентное лекарственное средство гвоздичное масло в России не зарегистрировано.

В Южной Корее и Индии эвгенол используется для облегчения зубной боли . При нанесении в область сгнившего зуба или в лунку после удаления зуба, может облегчить боль.

В Соединённых Штатах Америки Food and Drug Administration заключило, что эвгенол неэффективен для лечения зубной боли, и понизил его рейтинг в качестве обезболивающего средства из-за недостаточных данных для оценки его эффективности.

Ветеринария

Масло гвоздики обычно используется для анестезии или эвтаназии лабораторных или домашних рыб. Его добавляют в воду и ждут пока рыба заснет, потом можно проводить операции.

Пищевая промышленность

Применяется в современных ароматизаторах , используется с целью стандартизации смесей, для замены традиционной пряности — сушёной гвоздики.

Парфюмерия

Используется в производстве духов «восточного типа».

Другие применения

Традиционно это масло используется для ухода за углеродистой сталью японских мечей вместе с порошком «учико» и рисовой бумагой.

Является народным средством, против комаров и мошек. ^{[

источник не указан 3050 дней

]}

Сырьё для химического синтеза

Гвоздичное масло иногда применяют как сырьё для производства ванилина и др.

См. также

Примечания

↑ Lawless, J. The Illustrated Encyclopedia of Essential Oils: The Complete Guide to the Use of Oils in Aromatherapy and Herbalism. — 1995. — ISBN 978-1-85230-661-8 .
↑ . MedlinePlus . Дата обращения: 12 октября 2019. 5 июля 2016 года.
↑ Chung G., Oh S.B. Part XIV // / In: Ramawat K., Mérillon JM.. — Springer-Verlag Berlin Heidelberg, 2013. — P. 4001–4015. — 4242 p. — ISBN 978-3-642-22143-9 .
Gary Kent Ostrander. . — Elsevier, 2000. — P. 508. — ISBN 978-0-12-529650-2 .
Gary West; Darryl Heard; Nigel Caulkett. . — Wiley, 2014. — P. 249. — ISBN 978-1-118-79286-5 .