Аллергéн — это антиген , вызывающий у чувствительных к нему людей аллергические реакции . С научной точки зрения, аллерген — это антиген , который способен стимулировать реакцию гиперчувствительности I типа у людей, страдающих из-за атопического дерматита , посредством ответов иммуноглобулина E (IgE) .

Типы аллергенов

Аллергены могут быть найдены в различных источниках, таких как выделение пылевого клеща , пыльца , перхоть домашних животных , маточное молочко . Пищевая аллергия встречается не так часто, как чувствительность к пище, но некоторые продукты, такие как арахис ( бобовые ), орехи , морепродукты и моллюски , являются причиной серьёзной аллергии у многих людей ^{[ источник не указан 137 дней ]} .

Управление по надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США официально признаёт наличие восьми пищевых продуктов , характерных для аллергических реакций у значительной части чувствительного населения. К ним относятся арахис , лесные орехи , яйца , молоко , моллюски , рыба , пшеница и их производные, соя и её производные, а также сульфиты (на химической основе, часто встречающиеся в ароматизаторах и красителях в пищевых продуктах) в количестве 10 частей на миллион и более.

В других странах, ввиду различий в генетических профилях их граждан и разного уровня воздействия определённых продуктов из-за различных пищевых привычек, «официальный» список аллергенов иной. Канада распознаёт все восемь аллергенов, признанных в США , семена кунжута и горчицу . Европейский Союз также признаёт другие зерновые продукты, содержащие глютен , и дополнительно сельдерей и люпин .

Другим аллергеном является урушиол , смола , производимая ядовитым плющом и ядовитым дубом , которая вызывает кожную сыпь , известную как контактный дерматит , вызванный урушиолом, который изменяет конфигурацию клеток кожи таким образом, что иммунная система больше не распознаёт её как часть тела. Различные деревья и изделия из дерева, такие как бумага , картон , МДФ и т. д., также могут вызывать симптомы аллергии , от лёгкой до тяжелой степени, из-за прикосновения или вдыхания опилок , такие как астма и кожная сыпь .

Аллергическая реакция может быть вызвана любой формой прямого контакта с аллергеном — употребление пищи или напитков, к которым чувствителен (приём внутрь), вдыхание пыльцы, парфюма или перхоти домашних животных (вдыхание) или лёгкое прикосновение части тела к вызывающим аллергию растениям (прямой контакт).

Другими частыми причинами серьёзной аллергии являются оса , огненный муравей и пчела , пенициллин и латекс . Чрезвычайно серьёзная форма аллергической реакции называется анафилаксией . Одной из форм лечения является введение стерильного адреналина человеку, испытывающему анафилаксию , который подавляет чрезмерную реакцию организма на аллерген и позволяет транспортировать пациента в медицинское учреждение.

Общие аллергены

В зависимости от происхождения аллергены можно разделить на несколько групп:

• бытовые — домашняя и бытовая пыль , мел и его раствор в воде, продукты переработки нефти ;
• эпидермальные — шерсть , пух , перо , перхоть , экскременты , слюна домашних животных ( кошек , собак , морских свинок , хомяков , птиц , кроликов , лошадей , овец и др.), эпидермис человека;
• инсектные — синантропные микроклещи, тараканы , жалящие и кровососущие насекомые, паукообразные ;
• пыльцевые — пыльца различных растений, чаще злаковых, сорных трав, деревьев;
• пищевые — потенциально любой пищевой продукт может быть аллергеном. Высокая степень аллергизирующей активности у коровьего молока , рыбы и морепродуктов, яичного белка , куриного мяса , клубники , малины , цитрусовых , шоколада , орехов ;
• лекарственные — аллергенами могут быть любые лекарственные препараты , включая и противоаллергические средства ;
• грибковые — основной компонент домашней пыли, чаще речь идёт о плесневых и дрожжевых грибках;
• гельминтные — антигены аскарид , остриц власоглава и других гельминтов.

Кроме того, аллергенами в переносном смысле называют причины возникновения аллергии:

• термические — ветер, мороз, незначительный холод и любые его проявления;
• морально-биологические — нервный срыв , переживание , страх , волнение .

Сезонная аллергия

Симптомы сезонной аллергии обычно возникают в определённые периоды года. Обычно весной , летом или осенью , когда цветут определённые деревья или травы . Это зависит от вида дерева или травы. Например, некоторые деревья, такие как дуб , вяз и клён , берёза , ольха , цветут весной, в то время как травы цветут летом.

Аллергия на траву, как правило, связана с поллинозом , поскольку их причины и симптомы похожи друг на друга. Симптомы включают ринит , который вызывает чихание и насморк , а также аллергический конъюнктивит , который включает слезотечение и зуд в глазах . Кроме того, может начаться щекотание в верхней части рта или в задней части горла.

Кроме того, в зависимости от сезона симптомы могут быть более серьёзными, и люди могут испытывать такие симптомы, как кашель, хрипы и раздражительность. Случается, что люди даже впадают в депрессию , теряют аппетит или имеют проблемы со сном. Кроме того, из-за заложенности носовых пазух некоторые люди испытывают головные боли .

Если в прошлом оба родителя страдали от аллергии , то вероятность, что их ребёнок также будет страдать от сезонных аллергий, составляет 66 %. Риск снижается до 60 %, если только один родитель страдал от аллергии. Иммунная система также оказывает сильное влияние на сезонную аллергию , так как она по-разному реагирует на различные аллергены, такие как пыльца . Когда аллерген попадает в организм человека, который предрасположен к аллергии, он вызывает иммунную реакцию и выработку антител . Эти аллергенные антитела мигрируют в тучные клетки, покрывающие нос, глаза и лёгкие. Когда аллерген попадает в нос более одного раза, тучные клетки выделяют множество химических веществ, или гистаминов, которые раздражают и воспаляют слизистую оболочку носа и вызывают симптомы аллергической реакции : зуд в горле, зуд, чихание и слезящиеся глаза. Некоторые симптомы, которые отличают аллергию от простуды , включают :

• Отсутствие повышенной температуры .

• Слизистые выделения жидкие и прозрачные.

• Чихание происходит быстро и несколько раз подряд.

• Зуд в горле, ушах и носу.

• Эти симптомы обычно длятся дольше 7-10 дней.

Грибковые аллергены

В 1952 году были описаны вещества как возможные переносимые по воздуху аллергены базидиоспоры и позже в 1969 году были связаны с появлением астмы .

Базидиоспоры стали преобладающими переносимыми по воздуху грибковыми аллергенами. Они считаются основным источником переносимых по воздуху аллергенов . К семейству базидоспор относятся грибы, ржавчина , гриб-дождевик , сажистый грибок. Воздушные споры грибов достигают такого же уровня воздействия как плесень и пыльца. Респираторная аллергия на грибы составляет 30 % от числа лиц с аллергическим расстройством, и менее 1 % от пищевой аллергии .

Аллергия на споры грибов может вызвать немедленную аллергическую симптоматику или отсроченные аллергические реакции. Больные с астмой, чаще имеют немедленные аллергические реакции, а те, кто страдает аллергическим ринитом , чаще имеют отсроченные аллергические реакции .

На увеличение числа случаев госпитализации детей с астмой служат сильные дожди, при которых увеличивается выброс грибковых спор .

Примечания

Ссылки

• // Астма и Аллергия "" 1 / 1999

В статье не хватает ссылок на источники (см. рекомендации по поиску ). Информация должна быть проверяема , иначе она может быть удалена. Вы можете статью, добавив ссылки на авторитетные источники в виде сносок . ( 4 марта 2023 )