Interested Article - Сердечник луговой

Серде́чник лугово́й ( лат. Cardámine praténsis ) — многолетнее травянистое растение, вид рода Сердечник ( Cardamine ) семейства Капустные ( Brassicaceae ).

Народными названиями этого растения являются: белоцветка ( Россия ), горлянка ( Вологодская область ), болотная жеруха ( Украина ) .

Ботаническое описание

Стебель 20—70 см высотой, прямостоячий, голый.

Корневая система мочковатая.

Листья с четырьмя—десятью парами листочков, прикорневые длинночерешковые , голые; листочки на черешках, округлые или почковидные, цельнокрайные. Стеблевые листья короткочерешковые, голые, листочки их сидячие.

Соцветие — кисть , сначала почти щитковидная, потом удлинённая, редкая, 10—20- цветковая . Чашелистики овальные, лепестки большей частью лиловые.

Плод — стручок , почти прямой, на косо вверх стоячих цветоножках .

Цветёт в мае—августе.

Распространение и экология

Сердечник луговой.
Ботаническая иллюстрация из книги О. В. Томе *Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz* , 1885

В диком виде произрастает на всей территории Европы , в Северной Америке и Восточной Азии . На территории России встречается в европейской части , за исключением юга, в Сибири , на Дальнем Востоке .

Как заносное растение встречается во многих районах Северного полушария с умеренным климатом .

Растёт в небольшом количество на влажных болотистых лугах, реже по берегам рек и ручьев .

Химический состав

В надземной части отмечается большое содержание аскорбиновой кислоты , содержатся и флавоноиды : кемпферол , кверцетин и их гликозиды . Семена содержат от 22 до 36 % жирного масла , в состав которого входит до 10 % аминокислот .

Значение и применение

По старым данным в условиях Украины считался одной из лучших кормовых трав семейства крестоцветных . По данным академика ВАСХНИЛ Ивана Ларина на пастбищах поедается скотом плохо и редко удовлетворительно, поедается в сене . На Крайнем Севере поедается северным оленем ( Rangifer tarandus ) . Алтайским маралом ( Cervus elaphus sibiricus ) поедается плохо .

Ядовитое растение. После поедания в свежем виде у лошадей через 4 дня наступают явления ревматического воспаления копыт. В сухом виде безвредно. При поедании молочным скотом молоко становится не вкусным, масло и сыр получаются плохого качества .

Цветок и стручок сердечника лугового

Прочее

Относится к ценным пищевым растениям. Листья обладают острым горьковатым, но приятным вкусом, пригодны для варки супов, приготовления салатов, винегретов. Сушёные и свежие листья используются как пряности вместо перца .

Сердечник луговой относится к ценным медоносным растениям.

Применение в медицине

В народной медицине сердечник луговой известен как пищевое и лекарственное растение ещё с XVIII века ^{[

источник не указан 809 дней

]} .

Во Франции сок растения применяли при опухолях. Высушенные цветки — для лечения эпилепсии у детей ^{[

источник не указан 809 дней

]} .

В России его применяли от цинги и давали детям от золотухи и детских судорог. Траву варили в молочной сыворотке или делали сухой порошок и принимали его ^{[

источник не указан 809 дней

]} .

В современной народной медицине препараты сердечника лугового считаются , мочегонным , желчегонным и противосудорожным ^{[

источник не указан 3869 дней

]} средством.

На Кавказе его принимают при конвульсиях у детей. На Дальнем Востоке отвар сердечника лугового принимают при катаре верхних дыхательных путей, для полоскания при зубной боли, внутрь при венерических болезнях и сахарном диабете . В европейской части России и Сибири трава с цветками применяется при водянке , желтухе , глистах и особенно при нервных заболеваниях, сопровождающихся судорогами и истерическими припадками, высушенные цветки — при эпилепсии у детей ^{[

источник не указан 809 дней

]} .

Классификация

Таксономия

Cardamine pratensis L. , 1753, Sp. Pl. : 656

Вид Сердечник луговой относится к роду Сердечник семейства Капустные ( Brassicaceae ) порядка Капустоцветные ( Brassicales ). Кладограмма в соответствии с Системой APG IV по состоянию на июнь 2023 года:

ещё 16 семейств

еще 252 подтвержденных вида
и 55 видов, ожидающих подтверждения

порядок Капустоцветные

род Сердечник

8 внутривидовых таксонов

отдел Цветковые, или Покрытосеменные

семейство Капустные

Сердечник луговой

ещё 63 порядка цветковых растений

ещё 354 рода

Внутривидовые таксоны

Cardamine pratensis subsp. atlantica ( Emb. & Maire ) Greuter & Burdet
Cardamine pratensis subsp. granulosa ( All. ) Arcang.
Cardamine pratensis subsp. matthioli ( Moretti ) Nyman
Cardamine pratensis subsp. paludosa ( ) Celak. — Сердечник зубчатый
Cardamine pratensis subsp. picra &
Cardamine pratensis subsp. polemonioides Rouy
Cardamine pratensis subsp. rivularis ( Schur ) O.Bolòs &
Cardamine pratensis subsp. submatthioli Tzvelev

Синонимы

Cardamine acaulis Berg
Cardamine buchtormensis Willd. ex DC.
Cardamine fontinalis Schur
Cardamine fossicola
Cardamine fragilis
Cardamine grandiflora
Cardamine hayneana var. iliciana Fritsch
Cardamine herbivaga Jord.
Cardamine iliciana N.Busch
Cardamine integrifolia Gilib.
Cardamine laurentiana Andrz. ex Ledeb.
Cardamine monticola
Cardamine nasturtii Spreng.
Cardamine nasturtiifolia Steud.
Cardamine nasturtioides Schur
Cardamine orophila
Cardamine palustris Peterm.
Cardamine pentaphylla R.Br.
Cardamine pratensis f. arctica O.E.Schulz
Cardamine pratensis f. pratensis
Cardamine pratensis subsp. iliciana ( Fritsch ) O.E.Schulz
Cardamine pratensis var. debilis DC.
Cardamine pratensis var. grandiflora DC.
Cardamine pratensis var. minor in Gay
Cardamine pratensis var. pratensis –
Cardamine pratensis var. spasskajae Tzvelev
Cardamine pratensis var. stolonifera DC.
Cardamine praticola Jord.
Cardamine pseudopratensis Schur ex G.Nicholson
Cardamine scaturiginosa Wahlenb. ex Steud.
Cardamine stolonifera Tausch
Cardamine sylvatica Besser
Crucifera pratensis ( L. ) E.H.L.Krause
Dracamine pratensis ( L. ) Nieuwl.
Ghinia pratensis Bubani

Примечания

(рус.) . БИН РАН . Дата обращения: 9 декабря 2023.
Лекарственные растения в народной медицине, 1991, с. 336, ISBN 5-7633-0390-3
По данным сайта GRIN (см. раздел ).
↑ , с. 421.
Павлович Л. О. О кормовых травах дикорастущих и возделываемых на Украине. — Харьков, 1876.
Александрова В. Д. Кормовая характеристика растений Крайнего Севера. — Л. — М. : Изд-во Главсевморпути, 1940. — С. 67. — 96 с. — (Труды Научно-исследовательского института полярного земледелия, животноводства и промыслового хозяйства. Серия «Оленеводство»).
Соколов Е. А. Корма и питание промысловых зверей и птиц / Под редакцией лауреата Сталинской премии профессора П. А. Мантефеля . — М. , 1949. — С. 200. — 256 с. — 10 000 экз.
Ларин И. В., Паламарчук И. А. Введение в изучение кормовых растений мараловодческих совхозов Алтайского края. — 1949. — Т. 19. — (Труды Пушкинского сельскохозяйственного института).
Неклепаев Н. Я. Ядовитые и вредные для скота травы и меры борьбы ними. — Сельхозгиз, 1934.
(англ.) . WFOPL . Дата обращения: 9 декабря 2023.

Литература

Губанов И. А . 646. Cardamine pratensis L. — Сердечник луговой // Иллюстрированный определитель растений Средней России : в 3 т. / И. А. Губанов , К. В. Киселёва , В. С. Новиков , В. Н. Тихомиров . — М. : Товарищество науч. изд. КМК : Ин-т технол. исслед., 2003. — Т. 2 : Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 272. — 666 с. — 3000 экз. — ISBN 5-87317-128-9 .
Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. / Отв. ред. К. М. Сытник. — К. : Наукова думка , 1989. — 304 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-12-000483-0 .
Ларин И. В., Ларина В. К. : в 3 т. / под ред. И. В. Ларина . — М. ; Л. : Сельхозгиз, 1951. — Т. 2 : Двудольные (Хлорантовые — Бобовые). — С. 421. — 948 с. — 10 000 экз.
Никифоров Ю.В. Алтайские травы-целители. — Горно-Алтайск: Юч-Сумер – Белуха, 1992.